Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фарфалле с тунцом, фенхелем и кедровыми орешками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
14191
2
Реклама

Паста Арабьята

Паста Арабьята
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я утащила у своего дорого и любимого Д.Оливера! Это одна из его самых любимых паст. Можно брать пенне, фарфелле, фзилли..в общем все что угодно. Скажу сразу - очень вкусно, да так, что мой капризный и избалованный муж оценил как безумно вкусно! Конечно для него это был гарнир к котлетам, а вот я ела так) естественно не обошлось без Джюгаса!

Ингредиенты
250 г сухой пасты - у меня Фарфелле
400 г рубленных томатов в собственном соку
2 зубчика чеснока
1 чили небольшой
300 г томатов - спелых очень
1 ч л базилика
1 ст ложка каперсов
горсть оливок
пармезан по вкусу
соль/пере/оливковое масло EV

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Чили и чеснок крупно нарубить.
Чили и чеснок крупно нарубить.


На весь экран

# шаг 2/10

В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить туда чили с чесноком и обжарить на среднем огне, они должны отдать ароматы и вкус. вытащить их и выкинуть.
В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить туда чили с чесноком и обжарить на среднем огне, они должны отдать ароматы и вкус. вытащить их и выкинуть.


На весь экран

# шаг 3/10

В это ароматное масло добавляем томаты в собственном соку и тушим примерно 15 минут на среднем огне. Они должны загустеть.
В это ароматное масло добавляем томаты в собственном соку и тушим примерно 15 минут на среднем огне. Они должны загустеть.


На весь экран

# шаг 4/10

Каперсы и оливки нарубить.
Каперсы и оливки нарубить.


На весь экран

# шаг 5/10

Томаты нарезать (у меня переспелые черри).
Томаты нарезать (у меня переспелые черри).


На весь экран

# шаг 6/10

Добавляем подготовленные томаты, каперсы и оливки в сотейник, перемешиваем. Добавляем базилик, солим и перчим. тушим примерно 10-15 минут.
Добавляем подготовленные томаты, каперсы и оливки в сотейник, перемешиваем. Добавляем базилик, солим и перчим. тушим примерно 10-15 минут.


На весь экран

# шаг 7/10

Пока соус готовится отвариваем пасту в большом количестве соленой воды.
Пока соус готовится отвариваем пасту в большом количестве соленой воды.


На весь экран

# шаг 8/10

Готовую пасту откинуть в дуршлаг, 1/2 стакана воды перелить в соус.


На весь экран

# шаг 9/10

Пасту смешиваем с соусом.
Пасту смешиваем с соусом.


На весь экран

# шаг 10/10

Подаем присыпав свежим базиликом и большим количеством тертого пармезана.
Подаем присыпав свежим базиликом и большим количеством тертого пармезана.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Правильно! 😊 Ты же Оливер...,вот и должна 😌 брать у него рецепты))) pooh_lol Вкусно!!! 😋

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Т,

)))))) у меня 2 книги ешще есть, но атм так все замудренно(💖

Т
Т
11 лет назад
Liza Oliver,

Это которые 😚 на английском? 😃 Ещё и перевести правильно 😌 вес продуктов надо))) 😎

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Т,

да они, но там в 2 вариантах написаны продукты и в фунтах и в граммах😊

Т
Т
11 лет назад
Liza Oliver,

Ну тогда можно готовить))) 😊😃😌

Olga
Olga
11 лет назад

Лиза, паста у тебя превосходная!😋😋

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Olga,

Спасибо большое Оля! 💖

~Un Dina~
~Un Dina~
11 лет назад

Лиза, какая у тебя вкусная итальянская неделя😋!!! Паста шикарна как в будний день, так и в праздники.

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка! стараюсь как могу!💖

Аня радуга
Аня радуга
11 лет назад

Лизонька у тебя опять вкусняшка!!! 😋😋😋😋 Я очень люблю такое!!!! 💗😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Аня радуга,

пасиб Анюта 😘

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад

Ммм.. Вот это вкусняшка! Понимаю твоего мужа!🌷

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Ольчик :),

тоже без котлеты не можешь?!😉💖

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Liza Oliver,

Нее, я про то что безумно вкусно)))😊💗

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Ольчик :),

фух слва Богу, а то я думала ты обжора! pooh_lol😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.