Тыква по-пармски

Тушеная тыква с горохом и помидорами

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Рыбный пирог с креветками

09 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баранины с цукини

23 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Овощное рагу с баклажанами и фасолью

29 декабря 2010

Тыква по-пармски

Mariana

12 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

800 г тыквы сладких сортов

250 г моцареллы

1 луковица

4 ст.л. тертого пармезана

300 г рубленых томатов

1-2 зубка чеснока

оливковое масло, петрушка, базилик, соль, перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Тыкву очистить. порезать брусочками толщиной прибл. 5 мм и обжарить с двух сорон на небольшом количестве ол.масла.

На весь экран

# шаг 2/4

Лук и чеснок мелко нарезать, спасеровать. Добавить рубленые томаты, довести до кипения и немного уварить.

На весь экран

# шаг 3/4

Моцареллу крупно порезать. Зелень тоже порезать. В жаропрочную форму выкладываем слоями тыкву, далее моцареллу, зелень, томатный соус.

На весь экран

# шаг 4/4

Посыпаем пармезаном. Если форма глубокая, то повторяем слои. Запекаем при темп. 170-180 гр. 30-35 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Орама с сырным соусом

Орама — блюдо, которое способно собрать за столом всю семью, а в новогодние праздники стать центром праздничного стола. Сочный рулет похож на ленивые манты, а начинкой может быть все что угодно: от

Hochland

01 декабря 2000

Рецепты

Как превратить обычное рагу в ресторанное блюдо? Подавайте его на подсушенном хлебе. И добавьте раскрошенный сыр фета. Блюдо с изюминкой готово!

Оксана Чуб

21 октября 2020

Рецепты

Рагу из баранины с нутом и черносливом

Блюдо сытное, но никакого ощущения тяжести нет. По вкусу оно сбалансировано — пряное, кисло-сладкое. Подобным образом готовится азербайджанское пити, только в него еще добавляется айва и картофель.

daiquiri

08 сентября 2023

Рецепт дня

Куриное филе, запеченное со спаржей и молодым горошком

Svetlana Gorelova

19 мая 2021

Что готовим

Последние новости

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

276

новости

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

477

новости

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Как сварить вкусную рисовую кашу на воде — пошаговый рецепт

1695

новости

Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую