НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Овощная смесь "Чоу-чоу"

Катерина_Н

29 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Овощная смесь будет готова уже через 2 дня. В меру острая и хрустящая. Можно подавать к мясу, а можно заправить растительным маслом и подавать как самостоятельную закуску. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 средний кочан белокочанной капусты

2-3 средних разноцветных сладких перца

2 большие красные сладкие луковицы

1 лимон

300 мл яблочного уксуса

200 г коричневого сахара

по 1 ч.л имбирного порошка, зерен горчицы и душистого перца горошком

2 ст.л морской соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Подготавливаем овощи для салата. Шинкуем кочан капусты. Перец очищаем от семян, нарезаем тонкими полосками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Все перекладываем в большую кастрюлю.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавляем цедру лимона и лимонный сок. Посыпаем солью. Все перемешиваем и оставляем на 1 час в теплом месте, далее на 3-6 часов в холодильнике. Я оставляла на ночь.

На весь экран

# шаг 3/5

В ступке раздавим зерна горчицы и душистого перца.

На весь экран

В другой кастрюле смешиваем все специи и сахар, вливаем уксус и доводим до кипения. Добавляем подсоленные овощи вместе с рассолом и варим на медленном огне 10 минут. За это время овощи должны хорошо прогреться.

На весь экран

# шаг 5/5

Далее доводим до кипения и сразу раскладываем по стерилизованным банкам.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощной салат на зиму.

Очень вкусно,особенно зимой.

Liebe&Любовь

22 июля 2011

Рецепты

Простой салат из баклажанов

Очень легкий в приготовлении салат из баклажанов никого не оставит равнодушным... Минимум продуктов и минимум усилий. Для любителей остренького.

Валентина

08 сентября 2015

Рецепты

Баклажаны на зиму

Продолжаем тему заготовок на зиму. Сегодня предлагаю вам салат из жареных баклажанов. Для того, чтобы баклажаны не были сильно маслянистыми я поступаю так: выкладываю баклажаны на сухую сковороду и

Елена Ковач (kovachev)

24 июля 2014

Рецепты

Баклажаны с перцами и помидорами

Еще одна моя баклажановая заготовочка из серии палочка-выручалочка. Очень хорошо с рисом и отварной картошечкой. Или, если потом взбить погружным блендером некторое количество - использовать как соус

Елена Ковач (kovachev)

24 августа 2014