Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Крем-фреш (Crème Fraîche)

Крем-фреш (Crème Fraîche)
Крем-фреш (Crème Fraîche)
Крем-фреш (Crème Fraîche)
Крем-фреш (Crème Fraîche)
Крем-фреш (Crème Fraîche)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Крем-фреш встречается во многих рецептах, его используют при приготовлении десертов, закусок, пирогов (при термической обработке он не расслаивается на сыворотку и сгустки), супов, либо самостоятельно - как соус, с разными добавками. Прост в приготовлении, главное качественные продукты. Я брала пастеризованные сливки жирностью 33% и домашний йогурт без добавок.

Ингредиенты
250 мл жирных сливок
2 ст. л. натурального йогурта (у меня домашний)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Добавляем йогурт в баночку со сливками. Перемешиваем.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Добавляем йогурт в баночку со сливками. Перемешиваем.


На весь экран

# шаг 2/3

Прикрываем крышкой и накрыв полотенцем, оставляем на 6-12 часов (максимум до 24 часов) при комнатной температуре.
Прикрываем крышкой и накрыв полотенцем, оставляем на 6-12 часов (максимум до 24 часов) при комнатной температуре.


На весь экран

# шаг 3/3

По прошествии времени масса загустеет, отправляем в холодильник еще на пару часов, где крем-фреш загустеет еще больше. И можно использовать!
По прошествии времени масса загустеет, отправляем в холодильник еще на пару часов, где крем-фреш загустеет еще больше. И можно использовать!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 28
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Вкусный 😋 и сам по себе и в десертиках))) 😍

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Т,

😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Первое, что пришло в голову "Ах, какое фото, ах, какой рецепт"! Смотрю и Лиза это написала!!!pooh_lol В общем, рецепт крут!!!!!😃😘

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lol😘😘💖

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

ах какое фото) как из рекламы молочной продукцииpooh_lol🍁🍁🍁

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lolpooh_lol Как я над ним изощрялась pooh_lolpooh_lol короче фотосутра))) в разных позах))😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Ольчик :),

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol😂

ЗаринА
ЗаринА
11 лет назад

Как быстро и просто!! Оля, рецептик нужный!!😍💖

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
ЗаринА,

😏Точно-точно! Спасибо!!!💖

Апрель
Апрель
11 лет назад

нужный рецептик, часто встречаю это в ингредиентах😍

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Апрель,

Я думала у тебя там с этим продуктом нет проблем)
😘

Апрель
Апрель
11 лет назад
Ольчик :),

нет я не покупаю его,просто заменяю на сметану😊она у меня всегда есть,теперь мона самой приготовить по твоему рецепту😋

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Апрель,

Мона и даже нуна!!!😆

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.