Фисташки лучше взять несоленые, но, если не найдете, просто добавьте в тесто побольше сахара. Благодаря просвечивающей через надрезы начинке такой хлеб выглядит очень празднично!

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш на гриле

Подавать такой лаваш можно с оливковым маслом и свежими овощами.

Юлия Высоцкая

10 июня 2007

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хлеб с розмарином и имбирем

Свежий розмарин можно заменить сухим, подойдет и смесь прованских трав. Если в вашей духовке нет режима «гидро», разогрейте ее до 220°С и поставьте на нижний уровень сковороду с двумя кубиками льда —

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый хлеб с грушами и орехами

У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой.

Юлия Высоцкая

15 октября 2015

Хлеб с цельнозерновой мукой и шпинатом

Людмила

03 ноября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Цельнозерновая мука содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Хлеб, испеченный из такой муки, в сочетании с овсяными хлопьями, шпинатом и орехами получается не только невероятно вкусным и полезным, но и красивым!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука пшеничная – 200 г

мука цельнозерновая – 150 г

овсяные хлопья – 30 г

теплая вода – 250 мл

дрожжи свежие – 20 г

сахар – 2 ст.ложки

соль – 1 ч.ложка

оливковое масло – 2 ст.ложки

-------------------------------------------------

Начинка:

шпинат – 1 пучок

творог – 2 ст.ложки

яйцо – 1 шт

орехи грецкие – 3 ст.ложки

панировочные сухари – 3 ст.ложки

чеснок – 1-2 зубка

соль – по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, оливковое масло. Смешать пшеничную и цельнозерновую муку и овсяные хлопья и постепенно добавить к жидкой части, замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место для подъема.

На весь экран

# шаг 2/7

Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Шпинат припустить с небольшим количеством воды до мягкости. В блендер положить охлажденный шпинат, творог и яйцо, измельчить в пюре.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить к пюре дробленные грецкие орехи, панировочные сухари, выдавленный через пресс чеснок, соль по вкусу, перемешать.

На весь экран

# шаг 4/7

Тесто разделить на три части. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и смазать начинкой.

На весь экран

# шаг 5/7

Завернуть пласт в рулет. Форму (у меня размером 20х10 см)смазать растительным маслом, выложить и дать хлебу подойти в теплом месте.

На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Дать хлебу остыть в форме.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожные лепёшки с тмином

Машишь

17 февраля 2011

Рецепты

Домашние тортилья из муки

Очень удобно, если внезапно закончился хлеб дома. Они быстро и легко готовятся. Сейчас их делают как из кукурузной, так и из обычной муки.

olgalina

19 ноября 2010

Рецепты

Кутабы "Пять трав"

Методом проб и ошибок, путем экспериментов я, таки, определила для себя оптимальный состав набора трав для кутабов с зеленью... На сегодняшний день для меня и моих родных это самая вкусная начинка ...