На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне а-ля карбонара со спаржей и козьим сыром

Если меня спросят: «Хочешь награду?» — я отвечу: «Дайте мне макароны с таким соусом!» Я очень люблю спаржу, несмотря на то что в нашем детстве ее не было. Вкус у нее интересный, какой-то ореховый, и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с фрикадельками и моцареллой

Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Розовые спагетти

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Сливочная паста со спаржей и цукини

oliftira

05 марта 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Легко, быстро и нежно.Конечно же можно обойтись и без спаржи. Тогда можно к цукини добавить кабачок - вкус похожий, а структура немножко отличается.Это придаст дополнительный вкусовой оттенок.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тонкая паста(спагетти, лапша)250 гр.

1/2 цукини

3-4 побега белой спаржи

2 зубка чеснока

соль, крупно растертый черный перец

сливки(100 гр. примерно)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Поставить варить пасту обычным способом 2. Побеги спаржи очистить овощечисткой, срезать нижнюю грубую часть, порезать на кусочки.Цукини порубить так, что бы кусочки были примерно как и кусочки спаржи. 3. На оливк. масле быстро обжарить овощи + мелко порезанный чеснок, посолить, влить сливки и немного потомить все вместе. 4. Слить пасту, добавить к овощам подержать еще пару минут, помешивая и подавать, посыпав перцем.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Индейка с баклажанами

Марго

24 июля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Рецепты

Паста с летними овощами и салями

Макароны с овощами и салями давно обосновались в нашем семейном меню, лет 15 как минимум.

Ивченко Зоряна

09 ноября 2013

Рецепты

Рыбный микс Горбуша и Сайра, овощи и итальянские парппадели

Рыбный микс и макаронные изделия с овощным гарниром. Соединием классическую уху, легкий овощной гарнир и классику Италии спагетти. Этот рецеп прост, мы просто отвариваем рыбу в особом бульоне,