Вкусная и полезная паста из сала
Описание рецепта
Конечно вкусно и полезно!! Сало чистит печень и сосуды, в нём присутствует архидонова кислота, которая необходима для нашего сердца, почек и мозга! И ещё мало извесный факт сало содержит такой микроэлемент как селен.. он как разведчик разыскивает в организме раковые клетки и уничтажает их, про грецкий орех, чеснок и зелень тут распростроняться излишне, думаю их полезные свойства и так очевидны, вместо непонятно из чего сделанной колбасы лучше перейти на мою пасту
ну а про мировой закусон я вообще молчу
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сало300г
- грецкие орехи100
- чеснок2шт.
- черный молотый перец1
- перец чилипо вкусу
- укроп сушеный1пучок
- петрушка1пучок
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры268г335.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории2430кКал101.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготавливаем продукты. - Шаг 1
Сало отделяем от шкурки и нарезаем небольшими кусочками, чистим орехи, чеснок, все преремалываем в мясорубке вместе с зеленью (я люблю побольше) и немного перчика чили по вкусу, затем добавляем соль и перец и всё хорошо перемешиваем. - Шаг 2
Я укладываю это вкуснейшество в банку и кушаю на завтрак с чёрным подсушенным хлебушком.. ну очень полезно!:))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Комментарии
11А я не поняла, сало свежее нужно или уже соленое? А так мне тоже рецептик приглянулся, забрала в КК и хочу приготовить.
У меня мама 1кг проконтробандила,попробую приготовить...А орехи принципиально только грецкие?😜
Леночка, после такого предисловия ты теперь самый большой авторитет для моей мамы😊Она у меня жить не может без сала, а у нее холицестит и все такое. Мы ее ругаем, а она говорить, что если сала не съест, то у нее изжогаpooh_lolpooh_lolКлассная закусочка😋😋🌺Я ее боюсь делать, потому что быстрее уходит, чем просто нарезанное салоpooh_lol
Лена, закусон мировой действительно! 😊 💐 💗 Мне как раз передали сала... и много pooh_lol pooh_lol Попробую сделать вашу пасту! 🌺
Отличная закуска, на все времена!!!!!!!👌😍😋