Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с грушами и сыром рокфор
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
68949
3
Реклама

Салат "Морской"

Салат "Морской"
Салат "Морской"
Салат "Морской"
Салат "Морской"
Салат "Морской"
Салат "Морской"
Салат "Морской"
Салат "Морской"
Салат "Морской"
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот салат напоминает о лете, теплом, солнечном, ярком и вполне подойдет для новогодней вечеринки в морском стиле, его можно приготовить и просто так для любимого человека, если хотите порадовать его утонченной элегантностью блюда. Зелень может быть добавлена любая, но я бы предпочла максимально нейтральную по вкусу. К апельсину можно добавить несколько долек красного грейпфрута. Факультативно: каперсы, чуть-чуть сухого розмарина и, конечно же, бокал сухого белого вина.
 

Пищевая ценность порции

296
кКал
12%
Белки21 г
Жиры8 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
140 г
8 шт.
⅕ шт.
⅓ пучка
6 шт.
1 ч. л.
4 листа
2 щепотки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Лук почистить, порезать тонкими полукольцами. Отрезать часть фенхеля, почистить, удалить зеленую верхнюю часть, максимально тонко порезать, и поместить лук и фенхель в холодную воду минут на 15.
Лук почистить, порезать тонкими полукольцами. Отрезать часть фенхеля, почистить, удалить зеленую верхнюю часть, максимально тонко порезать, и поместить лук и фенхель в холодную воду минут на 15.


На весь экран

# шаг 2/4

Один апельсин почистить, разделить на дольки, очистить от пленок.
Один апельсин почистить, разделить на дольки, очистить от пленок.


На весь экран

# шаг 3/4

Из второго апельсина выдавить сок, поместить в небольшую кастрюльку с толстым дном, поставить нагреваться, довести до кипения, уменьшить огонь, уварить до половины, добавить масло, соль, размешать.
Из второго апельсина выдавить сок, поместить в небольшую кастрюльку с толстым дном, поставить нагреваться, довести до кипения, уменьшить огонь, уварить до половины, добавить масло, соль, размешать.


На весь экран

# шаг 4/4

Креветки отморозить на паровой бане 5 минут, очистить, коктейль из морепродуктов поместить в небольшое количество кипящей воды, огонь убавить до среднего, варить 7 минут. Все смешать, полить соусом, посыпать розмарином (по желанию, чуть- чуть), добавить листики салата. Приятного аппетита!
Креветки отморозить на паровой бане 5 минут, очистить, коктейль из морепродуктов поместить в небольшое количество кипящей воды, огонь убавить до среднего, варить 7 минут. Все смешать, полить соусом, посыпать розмарином (по желанию, чуть- чуть), добавить листики салата. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Какой хорошенький 🍀 салатик и всё в нём вкусно! 😊

Мальва
Мальва
10 лет назад
Т,

Танечка, спасибо, что заглянула, очень рада твоей оценке😍😍😍

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Леночка, так красиво и изысканно!!!!!!!!! 🍃😍🍃 Очень вкусный морской салатик!!😋💗😋 Ну очень по-мне!!😍😘🍀🍀🍀

Мальва
Мальва
10 лет назад
ВикторияS,

Викочка, спасибо большое за ТАКУЮ оценку и за голос, рада, что тебе понравился салатик🌴😎🌴

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад

Классный салат!!! А оливка издалека смотрится, как жемчужинка в раковине!!! Вот такие у меня ассоциации😜

Мальва
Мальва
10 лет назад
Ла Ванда,

Викочка, а я вспомнила твои гребешки в волнах синих, красивооо. Спасибо тебе за внимание😍😍😍

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Мальва,

Девочки, а Викушины гребешки я только-только на днях готовила - вкусняшкаааа!!!😋😋😋 (Викуль, чуть позже отчитаюсь, ок?!!)😃

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
10 лет назад

Мальвочка.вот так красота то какая!!!!!!!!!!😍😍😍😍😍😍😍Ну невозможно пройти мимо и так мало голосов,вот это удивляет!!!😕

Мальва
Мальва
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Ниночка, сейчас зашла на сайт, и так приятно-голоса, неожиданно, но оооочень приятно, спасибо большое😍😍😍

Софья79
Софья79
10 лет назад

Невозможная красота, Лена, так изысканно, поэтому я сегодня с тобой!!!💗💐

Мальва
Мальва
10 лет назад
Софья79,

Сонечка,🌸спасибо тебе большое и за голос и за внимание, очень приятно🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.