Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
64521
3
Реклама

Зразы с куриной печенью и орехами

Зразы с куриной печенью и орехами
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

2447
кКал
104%
Белки156 г
Жиры132 г
Углеводы167 г
% от дневной нормы
39 %
25 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
100 г
½ шт.
5 шт.
4 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 г
1 стакан

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Начинка: Куриную печень отварить в кипящей воде 10 минут. Куриную печень и лук мелко нарезать, орехи порубить.
Начинка: Куриную печень отварить в кипящей воде 10 минут. Куриную печень и лук мелко нарезать, орехи порубить.


На весь экран

# шаг 2/8

Куриное филе измельчить блендером или мясорубкой. Добавить соль, перец, майоран, пармезан и хорошо перемешать.
Куриное филе измельчить блендером или мясорубкой. Добавить соль, перец, майоран, пармезан и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/8

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до мягкости.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до мягкости.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавить куриную печень, орехи и прогреть несколько минут на среднем огне. Посолить.
Добавить куриную печень, орехи и прогреть несколько минут на среднем огне. Посолить.


На весь экран

# шаг 5/8

Из куриного фарша сделать лепёшку, на середину выложить немного начинки...
Из куриного фарша сделать лепёшку, на середину выложить немного начинки...


На весь экран

# шаг 6/8

....сформировать зразы и oбвалять в панировочных сухарях.
....сформировать зразы и oбвалять в панировочных сухарях.


На весь экран

# шаг 7/8

Oбжарить с 2-х сторон до золотистого цвета.
Oбжарить с 2-х сторон до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита:)
Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
катрин
катрин
10 лет назад

Ириша, спасибо! Очень вкусно. Муж сначала не понял, что с печенью, думал грибы. У меня получились суховаты ( может пармезан), хотелось добавить соус! Фотки прилагаются.💐

irushka78
irushka78
10 лет назад
катрин,

Катрин,как я рада,что вам понравились эти зразы!!!Только я не поняла..Вы добавляли пармезан???Потому что именно сыр даёт сочность!!Спасибо огромнейшее за такие аппетитнейшие фото!!😘🌺

катрин
катрин
10 лет назад
irushka78,

Ириш можно на ты. Да , пармезан добавляла. Но всегда замечала, как пармезан потрешь на спагетти, то он соус забирает, может, неправа я! Очень вкусно все равно!😋

irushka78
irushka78
10 лет назад
катрин,

Конечно,конечно на "ты"!!!С соусом согласна,а вот в фарше ,мне кажется, наоборот!!!Ну да ладно..главное-понравились!!😃😃😃

Т
Т
10 лет назад

Очнь вкусные поджаристые зразы,Ириш! 😌😍😘

irushka78
irushka78
10 лет назад
Т,

Танюша,спасибо!!Очень-очень вкусные зразы,ты права!!Спасибо огромное за отзыв и голос!!Очень приятно💗💗💗

Софья79
Софья79
10 лет назад

Ирочка, как, должно быть, вкусно, пармезан, грецкий орех и курица - сочетание очень гармоничное!!!💗😋😋😋

irushka78
irushka78
10 лет назад
Софья79,

Сонечка,верно ты сказала..всё получилось очень вкусно и гармонично😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Класс!!!!! Ирочка, а я не догадалась соединить курицу и печеньpooh_lol😅 Всё так просто, но в тоде время оригинально, спасибО!!!!!!!😘😘😘

irushka78
irushka78
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня,мне это сочетание Надежда открыла..мне очень понравилось,поэтому я бе сомнений выбрала этот рецепт😋😘

иришк@
иришк@
10 лет назад

А рецептик поражает оригинальностью,зраза и неожиданная начинка печеночка-супер,!!!

irushka78
irushka78
10 лет назад
иришк@,

Иришка,спасибо..очень рада тебя видеть🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.