Полента элементарна в приготовлении, но совсем не элементарна на вкус, это прекрасный гарнир к мясу, цыпленку, да и сама по себе просто чудо, особенно зимой! Итальянцы, конечно же, используют

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная с шампанским и изюмом

Капусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной!

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из сельдерея с креветками

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканская закуска из авокадо

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Овощной террин с яйцом

irushka78

14 апреля 2014

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

2269

кКал

96%

Белки

111 г

Жиры

136 г

Углеводы

148 г

% от дневной нормы

28 %

26 %

11 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Яйца опустить вхолодную воду, поставить на огонь и варить 8-9 минут с момента закипания воды. Яйца почистить.

На весь экран

# шаг 2/11

Картофель и морковь нарезать кубиками и отварить в кипящей подсоленной воде 15 минут. Откинуть на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 3/11

Бланшировать горошек в кипящей воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 4/11

Хлеб замочить в молоке.

На весь экран

# шаг 5/11

Лук-порей (светлую часть) нарезать колечками. Разогреть в сковороде оливковое масло и пассеровать лук на слабом огне 3-4 минуты.

На весь экран

# шаг 6/11

Добавить картофель, морковь, горошек и готовить 4-5 минут. Остудить.

На весь экран

# шаг 7/11

Соединить хорошо отжатый хлеб, пармезан, мускатный орех, соль, перец, яйца, добавить овощи и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 8/11

Половину массы выложить в форму для кекса с пергаментом....

На весь экран

# шаг 9/11

Выложить яйца, сваренные в крутую...

На весь экран

# шаг 10/11

Сверху выложить вторую половину овощной массы и поставить в разогретую до 180 ° С духовку на 40-45 минут.

На весь экран

# шаг 11/11

Немного остудить террин и аккуратно нарезать. Приятного аппетита:))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яичный рулет с морковью

Очень быстрая закуска или завтрак. Из молодой морковки будет вкуснее.

15 июля 2022

Рецепты

ТоРтИкИ ОмЛеТнЫе С тУнЦоМ и УкРоПоМ

Этот рецепт увидела на канале "Кухня-тв",но внесла свои ингредиенты. Для украшения можно использовать помидоры Чери. Я делала один тортик и потом разрезала и смазывала начинкой.В соусе,по рецепту

Цветана

20 августа 2011

Рецепты

Суфле со шпинатом и пармезаном

Это еще одна вариация моего любимого суфле. Шпинат здесь очень ярко выражен и если вы его любите также как и я - это блюдо для Вас! Еще один секрет идеального суфле - 1 дополнительный белок, он

Liza Oliver

05 апреля 2013

Рецепты

Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе ...

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркие, ароматные, сытные и полезные тарталетки!!! Аппетитная "ссобойка", вкусный перекус. Можно гостям предложить, мои с удовольствием сьели!