
Закусочные овощные кексы
Описание рецепта
Все знают,что цветная капуста
полезная,но готовим с ней мало...
Вот решила
приготовить своему семейству такие кексы (планировался один большой,но вышло целое семейство кексов)))
Вместо ветчины взяла баварские колбаски,сыр,оливки,лук порей
...,всё перемешать и кекс готов!
Кекс получился ароматный,душистый,
мягкий,с сырной корочкой!
Очень вкусно со сладким чаем)))
Самое длительное здесь: подготовить мелкие соцветия капусты,
но её можно просто порубить в комбайне! ![]()
![]()
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дополнительно:
- сухари панировочныепо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- Тесто:
- мука300г
- молоко150мл
- яйца куриные крупные3шт.
- растительное масло150мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- капуста морская сушеная0.5
- базилик сушеный2щепотка
- Добавки:
- капуста цветная370г
- сыр200г
- оливки черные50г
- колбаски350г
- лук-порей0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки216г240.00% от дневной нормы
- Жиры331г413.75% от дневной нормы
- Углеводы247г82.33% от дневной нормы
- Калории4827кКал201.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Капусту промыть,просушить и разделить на соцветия как можно меньше! - Шаг 2
С колбасками я недавно уже готовила Вам блюдо,снова берём их! - Шаг 3
Очищаем,нарезаем... - Шаг 4
Измельчаем на кубики. - Шаг 5
Лук порей промыть,разделить на стебли,нарезать вдоль,потом на кусочки. - Шаг 6
Оливки без косточек нарезать на 4 части. - Шаг 7
Сыр мелко натереть. - Шаг 8
Соединяем в большом блюде капусту,колбаски.. - Шаг 9
Порей... - Шаг 10
Часть муки,чтобы забрать лишнюю влагу.. - Шаг 11
Оливки... - Шаг 12
Перемешиваем всухую. - Шаг 13
Добавим масло... - Шаг 14
Яйца... - Шаг 15
Молоко или сыворотку. - Шаг 16
Остальную муку и овощные приправы или просто соль,перец. - Шаг 17
Сыр,но не весь! - Шаг 18
Я как-то говорила,что везде добавляю морскую капусту в сухом виде,так вот тут она отлично подходит! - Шаг 19
Раскрошить и добавить вместе с базиликом. - Шаг 20
Форму-кирпичик (10 см на 23 см) смазать маслом и присыпать сухарями. - Шаг 21
Форму для маффинов тоже.. - Шаг 22
Распределяем массу в большую форму не до краёв. - Шаг 23
Остальное-в порционные формочки. - Шаг 24
Запекаем при 180*,но на полуготовом этапе вынуть... - Шаг 25
Маленькие-раньше! - Шаг 26
Присыпать сыром и семечками. - Шаг 27
Семечки тыквенные,подсолнечные,льняные и разного цвета сезам. - Шаг 28
Порционные кексы присыпаем сыром и семечками тоже! - Шаг 29
Выпекаем до золотистой корочки большой кекс около часа. - Шаг 30
Маленькие готовы будут раньше,минут через 40. - Шаг 31
Вынимаем из формы... - Шаг 32
Большой лучше резать не сразу,но я вытерпела только до тёплого состояния! - Шаг 33
Остывший он отрезается более ровно,а тут ещё пышет теплом)) - Шаг 34
Наша богатая закуска готова! - Шаг 35
Угощаемся,друзья)))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа

Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае

Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников



















Комментарии
20Богатый кексик!!😋😋😋
Танюша, отличные пирожки и начинка - 😋, здорово!!!!😍😋😘
Вот это кексы!Сытные какие😃голосую с удовольствием💖💖💖
💐💐💐💐💐
Вкусные кексы! 😋 И главное - ОВОЩНЫЕ! Вряд ли кто-то откажется! 😉