Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
33448
5
Реклама

Закусочные овощные кексы

Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Закусочные овощные кексы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Все знают,что цветная капуста  полезная,но готовим с ней мало...  Вот решила  приготовить своему семейству такие кексы (планировался один большой,но вышло целое семейство кексов)))  Вместо ветчины взяла баварские колбаски,сыр,оливки,лук порей ...,всё перемешать и кекс готов!  Кекс получился ароматный,душистый,  мягкий,с сырной корочкой!  Очень вкусно со сладким чаем)))  Самое длительное здесь: подготовить мелкие соцветия капусты,  но её можно просто порубить в комбайне! 

Пищевая ценность блюда

4826
кКал
205%
Белки216 г
Жиры331 г
Углеводы247 г
% от дневной нормы
54 %
64 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Дополнительно:
по вкусу
по вкусу
Тесто:
300 г
150 мл
3 шт.
150 мл
по вкусу
по вкусу
½
2 щепотки
Добавки:
370 г
200 г
50 г
350 г
½ шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/36

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/36

Капусту промыть,просушить и разделить на соцветия как можно меньше!
Капусту промыть,просушить и разделить на соцветия как можно меньше!


На весь экран

# шаг 3/36

С колбасками я недавно уже готовила Вам блюдо,снова берём их!
С колбасками я недавно уже готовила Вам блюдо,снова берём их!


На весь экран

# шаг 4/36

Очищаем,нарезаем...
Очищаем,нарезаем...


На весь экран

# шаг 5/36

Измельчаем на кубики.
Измельчаем на кубики.


На весь экран

# шаг 6/36

Лук порей промыть,разделить на стебли,нарезать вдоль,потом на кусочки.
Лук порей промыть,разделить на стебли,нарезать вдоль,потом на кусочки.


На весь экран

# шаг 7/36

Оливки без косточек нарезать на 4 части.
Оливки без косточек нарезать на 4 части.


На весь экран

# шаг 8/36

Сыр мелко натереть.
Сыр мелко натереть.


На весь экран

# шаг 9/36

Соединяем в большом блюде капусту,колбаски..
Соединяем в большом блюде капусту,колбаски..


На весь экран

# шаг 10/36

Порей...
Порей...


На весь экран

# шаг 11/36

Часть муки,чтобы забрать лишнюю влагу..
Часть муки,чтобы забрать лишнюю влагу..


На весь экран

# шаг 12/36

Оливки...
Оливки...


На весь экран

# шаг 13/36

Перемешиваем всухую.
Перемешиваем всухую.


На весь экран

# шаг 14/36

Добавим масло...
Добавим масло...


На весь экран

# шаг 15/36

Яйца...
Яйца...


На весь экран

# шаг 16/36

Молоко или сыворотку.
Молоко или сыворотку.


На весь экран

# шаг 17/36

Остальную муку и овощные приправы или просто соль,перец.
Остальную муку и овощные приправы или просто соль,перец.


На весь экран

# шаг 18/36

Сыр,но не весь!
Сыр,но не весь!


На весь экран

# шаг 19/36

Я как-то говорила,что везде добавляю морскую капусту в сухом виде,так вот тут она отлично подходит!
Я как-то говорила,что везде добавляю морскую капусту в сухом виде,так вот тут она отлично подходит!


На весь экран

# шаг 20/36

Раскрошить и добавить вместе с базиликом.
Раскрошить и добавить вместе с базиликом.


На весь экран

# шаг 21/36

Форму-кирпичик (10 см на 23 см) смазать маслом и присыпать сухарями.
Форму-кирпичик (10 см на 23 см) смазать маслом и присыпать сухарями.


На весь экран

# шаг 22/36

Форму для маффинов тоже..
Форму для маффинов тоже..


На весь экран

# шаг 23/36

Распределяем массу в большую форму не до краёв.
Распределяем массу в большую форму не до краёв.


На весь экран

# шаг 24/36

Остальное-в порционные формочки.
Остальное-в порционные формочки.


На весь экран

# шаг 25/36

Запекаем при 180*,но на полуготовом этапе вынуть...
Запекаем при 180*,но на полуготовом этапе вынуть...


На весь экран

# шаг 26/36

Маленькие-раньше!
Маленькие-раньше!


На весь экран

# шаг 27/36

Присыпать сыром и семечками.
Присыпать сыром и семечками.


На весь экран

# шаг 28/36

Семечки тыквенные,подсолнечные,льняные и разного цвета сезам.
Семечки тыквенные,подсолнечные,льняные и разного цвета сезам.


На весь экран

# шаг 29/36

Порционные кексы присыпаем сыром и семечками тоже!
Порционные кексы присыпаем сыром и семечками тоже!


На весь экран

# шаг 30/36

Выпекаем до золотистой корочки большой кекс около часа.
Выпекаем до золотистой корочки большой кекс около часа.


На весь экран

# шаг 31/36

Маленькие готовы будут раньше,минут через 40.
Маленькие готовы будут раньше,минут через 40.


На весь экран

# шаг 32/36

Вынимаем из формы...
Вынимаем из формы...


На весь экран

# шаг 33/36

Большой лучше резать не сразу,но я вытерпела только до тёплого состояния!
Большой лучше резать не сразу,но я вытерпела только до тёплого состояния!


На весь экран

# шаг 34/36

Остывший он отрезается более ровно,а тут ещё пышет теплом))
Остывший он отрезается более ровно,а тут ещё пышет теплом))


На весь экран

# шаг 35/36

Наша богатая закуска готова!
Наша богатая закуска готова!


На весь экран

# шаг 36/36

Угощаемся,друзья)))
Угощаемся,друзья)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Богатый кексик!!😋😋😋

Т
Т
10 лет назад
ღ Юляღ,

Очень сытный 😃..,кусочка хватает позавтракать 😋 и с собой можно 😎 взять! pooh_lol Спасибо,Юлечка!!! 😘🌺🍃🍃🍃

Софья79
Софья79
10 лет назад

Танюша, отличные пирожки и начинка - 😋, здорово!!!!😍😋😘

Т
Т
10 лет назад
Софья79,

И не очень 😊 хлопотные))) 😉😎😍 Спасибо,Сонечка!!!! 😘🍀🌻🌻🌻🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
10 лет назад

Вот это кексы!Сытные какие😃голосую с удовольствием💖💖💖

Т
Т
10 лет назад
Натали*Лали,

Лали, 💗 их можно 😃 и на работу брать))) 😉😍😘 Спасибо,дорогая,за 😃 голос!!!!!! 💐🌸🌷🍀🌷🌸💐

Цветана
Цветана
10 лет назад

💐💐💐💐💐

Т
Т
10 лет назад
Цветана,

Цветаночка,спасибо,дорогая!!!! 😍😘🍃🌹🌹🌹🌹🌹🍃

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Вкусные кексы! 😋 И главное - ОВОЩНЫЕ! Вряд ли кто-то откажется! 😉

Т
Т
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, 😃 ты права 😍..,для меня это 😎 тоже главное, 😌 что семья получит 😉 полезные 😋 овощи 🍃 вместе со вкусной pooh_lol выпечкой))) 😇💖💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.