Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Острый салат с лимоном и каперсами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
28946
1
Реклама

Салат "Шабу-Шабу"

Салат "Шабу-Шабу"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот салатик идеально подходит для тех людей, которые любят рецепты с изюминкой. Скажу в нем что-то есть такое....неизведанное, но это не мешает салату быть вкусным. Он достаточно острый. Вместо пекинской капусты можно использовать листовой салат.

Пищевая ценность блюда

1132
кКал
48%
Белки66 г
Жиры70 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
16 %
14 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
2 шт.
2 шт.
100 г
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
2 зубчика
по вкусу
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Лук нарезать полукольцами.
Лук нарезать полукольцами.


На весь экран

# шаг 2/9

Теперь его необходимо замариновать. Для этого: лук разделить, сбрызнуть соком лимона, добавить сахар и соль. Пока отставить лук в сторону, мариноваться.
Теперь его необходимо замариновать. Для этого: лук разделить, сбрызнуть соком лимона, добавить сахар и соль. Пока отставить лук в сторону, мариноваться.


На весь экран

# шаг 3/9

Мясо нарезать тоненькими слайсами.
Мясо нарезать тоненькими слайсами.


На весь экран

# шаг 4/9

Теперь мясо необходимо отварить. Для этого ставим кастрюльку с водой на газ, даем закипеть и солим. Опускаем мясо в кипящую воду секунд на 20. Достаем и даем остыть.
Теперь мясо необходимо отварить. Для этого ставим кастрюльку с водой на газ, даем закипеть и солим. Опускаем мясо в кипящую воду секунд на 20. Достаем и даем остыть.


На весь экран

# шаг 5/9

Для соуса: В оливковое масло добавляем нарезанный чеснок и перец чили. Затем сюда же добавляем сушеный базилик и бальзамический уксус. Вот где она острота.
Для соуса: В оливковое масло добавляем нарезанный чеснок и перец чили. Затем сюда же добавляем сушеный базилик и бальзамический уксус. Вот где она острота.


На весь экран

# шаг 6/9

В глубокую миску выкладываем слоями мясо с маринованным луком затем соус, и так чередуем пока не закончатся ингредиенты. Затянуть миску пленкой и оставить мариноваться.
В глубокую миску выкладываем слоями мясо с маринованным луком затем соус, и так чередуем пока не закончатся ингредиенты. Затянуть миску пленкой и оставить мариноваться.


На весь экран

# шаг 7/9

Перед самой подачей салата к столу: Выкладываем на блюдо листья пекинской капусты, либо зеленый салат, затем выкладываем слой мяса с луком.
Перед самой подачей салата к столу: Выкладываем на блюдо листья пекинской капусты, либо зеленый салат, затем выкладываем слой мяса с луком.


На весь экран

# шаг 8/9

Помидоры нарезать острым ножом на тонкие кружочки и выложить поверх мяса.
Помидоры нарезать острым ножом на тонкие кружочки и выложить поверх мяса.


На весь экран

# шаг 9/9

Повторяем слои пока снова не закончатся все ингредиенты. Подаем к столу. Приятного аппетита!!!
Повторяем слои пока снова не закончатся все ингредиенты. Подаем к столу. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Стелла
Стелла
10 лет назад

Название забавное, и технология интересная!😊😉🌷

Т
Т
10 лет назад

Сытный сочный салатик! 🍀😎🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Очень понраивился!!!😋😃

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад

Необычный салат! Буду пробовать, т.к. состав понравился 💐 💗

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
МарциПанка,

буду рада если Вам понравится🌹🌹🌹

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад
Екатерина Скобелева,

ко мне можно на "ты" 😊

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
МарциПанка,

ок, договорились💐

Катерина
Катерина
10 лет назад

Классный салат, беру для повторения!😊😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
Катерина,

спасибо, надеюсь тебе понравится😘💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.