Тесто разделить на равные части. Из каждой части раскатать тонкую лепешку 1 мм толщиной. Размер лепешки зависит от того какие Вы желаете приготовить чебуреки. У получились примерно 20 см в диаметре, т.е. достаточно большие. На лепешку выложить равномерным слоем фарш и сложить ее пополам. Специальным ножом, а всего удобнее ножом для пиццы прокатать по краю. Проверить, чтобы не было щелей. Если есть залепить. Жарим в раскаленном масле до темно-золотистого цвета с обеих сторон. Для жарки можно использовать глубокую сковороду, мне в ней удобнее, а также кастрюлю, казан.
Супер!

Отменные получились чебуреки, Света!! Спасибо за рецепт!

Виктория, на здоровье!

Тесто получилось отличное! Спасибо за рецепт )
Чебуреки с фото так и манят

Наташечка, благодарю!
Чебуречечки родные)))




Ага...Спасибо, Танечка!