Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные митболы с салатом из киноа и руколы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
27983
0
Реклама

Котлеты из индейки и кабачка

Котлеты из индейки и кабачка
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

Во время приготовления котлет я использовала семолину, а не манку. Мне кажется, что так понятнее, а что использовать.., решать вам(я выбрала то, что полезнее, как мне кажется...).

Котлетка получились очень вкусные, сочные и ароматные.

Пищевая ценность порции

119
кКал
5%
Белки12 г
Жиры2 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
3 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 г
1 шт.
2 шт.
10 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Из филе сделать фарш.
Из филе сделать фарш.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавить два яйца.
Добавить два яйца.


На весь экран

# шаг 3/8

Кабачок натереть на крупной терке.
Кабачок натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 4/8

Кабачок, сметану и 2 ст. л. манки добавить в фарш.
Кабачок, сметану и 2 ст. л. манки добавить в фарш.


На весь экран

# шаг 5/8

Сыр натереть на мелкой терке( у меня Grana Padano) и пересыпать в фарш.
Сыр натереть на мелкой терке( у меня Grana Padano) и пересыпать в фарш.


На весь экран

# шаг 6/8

Все хорошо смешать.
Все хорошо смешать.


На весь экран

# шаг 7/8

Сформировать котлетки и обвалять их в остатках манки. Обжарить до золотистого цвета.( у меня получилось 16 штук, после ужина осталось 6).
Сформировать котлетки и обвалять их в остатках манки. Обжарить до золотистого цвета.( у меня получилось 16 штук, после ужина осталось 6).


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного)))
Приятного)))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
марина
марина
7 лет назад

котлетки и правда очень сочные...благодарю за рецепт)))

Галина Родионова
Галина Родионова
7 лет назад

Котлетки изумительные! Делала из курицы (очень хотела сделать, но индейки не было) и без сыра. Улетели враз.

Svetlana Leto
Svetlana Leto
8 лет назад

Маша, спасибо огромное за рецепт! Кабачки не очень люблю, но рискнула. Вкуснятина!!!! Удивительно нежные котлетки получились. Буду теперь часто их готовить и Вас вспоминать добрым словом. 😀 Спасибо!!!

mashutka
mashutka
8 лет назад
Svetlana Leto,

Светлана, спасибо)))! очень-очень рада!!!!😀

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Вкусно у тебя, Маша!!! 😋😋💐

mashutka
mashutka
10 лет назад
burro.salvia,

Ира, спасибо😘

Т
Т
10 лет назад

Я тоже в манке иногда 😌 обваливаю котлеты,когда сухари 😌 вдруг заканчиваются))) 😇 Тоже вкусно! 🌻

mashutka
mashutka
10 лет назад
Т,

а я для разнообразия pooh_lol) Танюш, спасибо😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.