Утиные ножки, запеченные с овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- утиные ножки6шт.
- картофель молодой600г
- кабачки молодые2шт.
- шампиньоны300г
- болгарский перец2шт.
- чеснок молодой4зубчик
- лук-шалот6шт.
- томаты в собственном соку400г
- веточка тимьяна4г
- cольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории894кКал37.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку разогрейте до 200 градусов. Утиные ножки натрите солью и перцем, и отставьте. - Шаг 1
Картофель помойте щеткой и порежьте. - Шаг 2
Нарежьте кабачки. - Шаг 3
Шампиньоны почистите, нарежьте пополам или на четвертинки. - Шаг 4
У болгарского перца удалите плодоножку и семена, крупно порежьте. - Шаг 5
Чеснок раздавите тупой стороной ножа, и мелко порубите вместе с кожурой. - Шаг 6
Лук-шалот почистите. (В ингредиентах я указала 6 штук, но у меня осталось всего 2) - Шаг 7
Выложите овощи (вместе с томатами и соком) на противень застеленный фольгой, посолите, приправьте листиками тимьяна, аккуратно перемешайте. - Шаг 8
Сверху выложите утиные ножки. Готовьте в духовке 45-50 минут. - Шаг 9
Для хрустящей корочки, за 10 минут до готовности сбрызните ножки оливковым маслом. - Шаг 10
Приятного аппетита!!!
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Создание новых блюд и прогноз спроса: как нейросети помогут рестораторам в будущем, рассказал программист
Карамельные петушки и не только: отмечаем 22 декабря День российской карамели и готовим леденцы своими руками
Вкус праздника: как создать себе новогоднее настроение, если ничего не хочется
Комментарии
12Я бы с удовольствием пообедала таким блюдом!😋😋😋
Какое блюдо! Целый обед!!! Шикарно выглядит и вкусно, не сомневаюсь!!!💖😋
Юля, как аппетитно!!! 😍😋😍😋😍😋
Только недавно если уточку, как же это вкусно, тем более с картошечкой!!! Очень вкусно!😋😋😋😋
Юленька, я сегодня к тебе пришла на ужин, обожаю такие вкусные полноценные блюда с птичкой и овощами, класс!!!😋😋😋💗