Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с кус-кусом, помидорами и моцареллой

Салат с кус-кусом, помидорами и моцареллой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Лёгкий в приготовлении и поедании салатик, если убрать моцареллу, то пойдёт как диетический или постный. Пусть всегда будет вкусно !

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
300 мл. воды посолить, довести до кипения. Всыпать кус-кус, размешать, снять с огня, оставить в сторону.
шаг 2/7
Горошек ( у меня замороженный) отварить з мин. в кипящей подсоленной воде, воду слить, горошек обдать ледяной водой.
шаг 3/7
Шалот мелко нарезать (у меня белый, репчатый лук), помидоры разрезать на дольки, если черри то на половинки.
шаг 4/7
Приготовить заправку: овощной бульон-инстант (на кончике ножа) развести кипятком. Добавить соль, сахар, перец, сок лимона и оливковое масло. В оригинальном рецепте в соусе присутствует мелко порубленная мята.
шаг 5/7
Подрумянить на сухой сковороде орехи кешью или другие на ваш вкус.
шаг 6/7
Соединить кус-кус с горошком, луком, влить заправку, вымешать, добавить руколу, помидоры, посыпать орехами и разложить порезанную на пластины моцарелу.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 25
ЗаринА
10 лет назад

Вика..как аппетитно..легко и вкусно!!!😋😋😋😍💖

vicky
10 лет назад
ЗаринА,

Зариночка! Спасибо💖

Паулина
10 лет назад

Шикарный рецепт! 😍

vicky
10 лет назад
Паулина,

Благодарю😍

Т
10 лет назад

Такой лёгкий дачный салатик,Вика! 😃🍀🌷🍀

vicky
10 лет назад
Т,

Да, Танюша, ты права! Любые овощи подойдут, что на грядке ростут😘

mashutka
10 лет назад

все просто и вкусно😋

vicky
10 лет назад
mashutka,

Спасибо💗

Апрель
10 лет назад

салат замечательный для обеда😍

vicky
10 лет назад
Апрель,

Аля, а для ужина?😄скажи тоже подойдёт! Легко и сытно😚спасибо🌻

Апрель
10 лет назад
vicky,

Вика, а я привыкла за несколько лет тут ,обед легкий и ужин по-сытней,мы ужинаем всегда в одно и тоже время 5 вечера😊обед всегда в 12😋поэтому для меня этот вариант салата хорош только для обеда😋

vicky
10 лет назад
Апрель,

A mi ne obedaem😀esli vsyat vichodnoi den, to vremeni chvataet tolko na savtrak i u#in, a v rabo4ii:🌻 kto kak🌻

Апрель
10 лет назад
vicky,

а мы с мужем не завтракаем, я иногда😌 ,он никогда😊но он и работает в ночь😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"