Описание
Рецепт этого салата я нашла у Делии Смит и он мне сразу приглянулся своим интересным составом и полезностью. Столько в нем всего: и питательная чечевица, и цельнозерновой рис, и грибы, овощи, и зелень, и орехи. Все вместе получается очень вкусно) Я приведу рецепт, как он был у Делии, у меня же под рукой не было нескольких ингредиентов, поэтому я сделала по-своему. Так, например, перец и зеленый лук я не добавляла, а вместо грецких орехов использовала макадамию. И заправку сделала немного по-другому, но суть от этого не меняется.
Тема у нас грибная, поэтому немного о грибах) в рецепте предлагаются шампиньоны, и Делия предлагает их добавлять сырыми. Здесь смотрите на свой вкус, не любите сырые, можно их обжарить. А вообще мне кажется, что сюда отлично подойдут обжаренные лисички или другие лесные грибы. Так что можно экпериментировать.
Делия предлагает подавать такой салат холодным, у меня он был теплый, и мне очень понравился он в таком виде. Так что здесь опять же на ваше усмотрение.
Буду рада,если салатик вам придется по вкусу))
Интересный салатик, Оля!!! 😍Тоже сытный, полезный и, думаю, вкусный!!😋
Вика,спасибо большое, что заглянула ко мне на салатик))🌺🌺😊
Олечка мы с тобой необычайно перекликнулись в выборе свежих шампиньонов, но я их оставила свежими 😄 оч вкусный питательный салатик 😋 удачи 💖
Викуля, спасибо большое) да, я тоже об этом подумала, когда твой рецепт читала) как у нас с тобой вкусы сходятся - тоже люблю свежие шампиньоны)😊😊💗
Опять интересный рецепт салатика. Супер!
Света, спасибо большое))) очень рада, что тебе салатик приглянулся)😊😊💖
Как интересно!😍😋🍀
Юленька, спасибо большое) 🌷🌺
Рецепт изумительный, уже купила коричневый рис....💐
Алена, спасибо большое) буду рада, если Вам салатик придется по вкусу)😊😊💐