Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
55088
5
Реклама

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

5302
кКал
225%
Белки103 г
Жиры304 г
Углеводы538 г
% от дневной нормы
26 %
59 %
38 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
80 г
350 г
200 г
200 г
4 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
200 мл
Для глазури
100 г
80 мл
50 г
1 горсть

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Духовку разогрейте до 160°C. Смешайте муку с какао, разрыхлителем и щепоткой соли.
Духовку разогрейте до 160°C. Смешайте муку с какао, разрыхлителем и щепоткой соли.


На весь экран

# шаг 2/7

Размягченное масло взбейте с сахаром до пышной массы.
Размягченное масло взбейте с сахаром до пышной массы.


На весь экран

# шаг 3/7

Затем по одному введите яйца, продолжая взбивать.
Затем по одному введите яйца, продолжая взбивать.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавьте в яично-масляную массу муку с какао.
Добавьте в яично-масляную массу муку с какао.


На весь экран

# шаг 5/7

Влейте молоко в 3 приема. Перемешайте. Вылейте в форму и выпекайте 40 минут, готовность проверьте зубочисткой. Затем дайте кексу остыть и извлеките из формы.
Влейте молоко в 3 приема. Перемешайте. Вылейте в форму и выпекайте 40 минут, готовность проверьте зубочисткой. Затем дайте кексу остыть и извлеките из формы.


На весь экран

# шаг 6/7

Пока кекс остывает, приготовьте глазурь. Растопите на водяной бане (или в микроволновке) шоколад с молоком и сливочным маслом, хорошо перемешайте.
Пока кекс остывает, приготовьте глазурь. Растопите на водяной бане (или в микроволновке) шоколад с молоком и сливочным маслом, хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 7/7

Покройте кекс шоколадом и посыпьте миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Покройте кекс шоколадом и посыпьте миндальными лепестками. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Ирина Чайка
Ирина Чайка
5 лет назад

У меня почему-то не получился :( пропекся, но консистенция какая-то странная - плотная, липнет к небу. Не понравился 🙁 наверное, где-то я накосячила, хотя с выпечкой дружу и пропорции соблюдала. Есть можно, но без особого восторга.

julika
julika
5 лет назад
Ирина Чайка,

Жаль 😢 он у меня всегда получается... вы меня очень расстроили

Alexei
Alexei
9 лет назад

Какой нежный кекс,просто чудесный!!!забираю себе в ккpooh_lol

julika
julika
9 лет назад
Alexei,

Большое спасибо🌹 готовьте на здоровье😊

Яна
Яна
10 лет назад

Красота!!! 😊😊😊

julika
julika
10 лет назад
Яна ,

Яночка, СПАСИБО!!!💖🌹

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Юлечка, как вкусно, шоколадно и по-новогоднему!!!!😋🌸😋🌿🌿🌿

julika
julika
10 лет назад
ВикторияS,

Викуля, большое спасибо😘💗

Natali
Natali
10 лет назад

Так аппетитно глазурь с кекса стекает, что прямо😍😋😋😋

julika
julika
10 лет назад
Natali,

Да, у меня пока фотосессия была сама облизываласьpooh_lol спасибо, Наташенька😘💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.