Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!

Юлия Высоцкая

02 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле с голубым сыром и мускатным орехом

Юлия Высоцкая

17 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Чипсы из сладкого картофеля

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Рулетики из свинины, сала и ананасов "Восторг"

angelina078

18 марта 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

это блюдо можно приготовить, как на любое торжество, так и на семейный ужин или обед

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

кусок охлажденной свинины (гр.500)

сало (гр. 200-300)

1 банка консервированных ананасов

панировачные сухари

соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

свинину нарезаем вдоль на пласты, каждый пласт отбиваем молоточком с 2х сторон. сало тоже самое - нарезаем вдоль, и аккуратно отбиваем молоточком с 2х сторон. анансы разрезать пополам, кладем в блендер и взбиваем до вида (творожной массы, не очень жидко и мелко). берем пласт сала, на него кладем пласт свинины (посоленный и поперченный с 2х сторон), потом выкладываем массу из ананасов, сварачиваем рулетиком. каждый рулетик обваливаем в панировочных сухарях. выкладываем в форму и обжариваем с 2х сторон на оливковом масле до золотистой корочки (мин.15-20).

поделиться фото