Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
67029
1
Баварский крем с ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
54909
2
Реклама

Морковный торт с фундуком

Морковный торт с фундуком
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вместо ванильного сахара можно добавить несколько капель ванильного экстракта.

Пищевая ценность порции

391
кКал
16%
Белки6 г
Жиры14 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ стакана
1 стакан
200 г
200 г
3 шт.
100 г
50 г
¼ шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 200 °С.


На весь экран

# шаг 2/8

Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 3/8

Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.


На весь экран

# шаг 4/8

Яйца взбить со стаканом сахара, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, муку, натертую морковь и вымешать тесто — оно должно получиться чуть гуще сметаны.


На весь экран

# шаг 5/8

Фундук растолочь в ступке, добавить в тесто, перемешать.
Фундук растолочь в ступке, добавить в тесто, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/8

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и отправить в разогретую духовку на 20 минут, затем убавить температуру до 150 °С и выпекать корж еще 15 минут (проверить готовность зубочисткой). Остудить и вынуть из формы.


На весь экран

# шаг 7/8

Сметану вместе с оставшимся обычным и ванильным сахаром взбить миксером — должен получиться густой крем.
Сметану вместе с оставшимся обычным и ванильным сахаром взбить миксером — должен получиться густой крем.


На весь экран

# шаг 8/8

Остывший корж разрезать по толщине пополам, промазать большей частью сметанного крема и снова соединить. Сверху тоже смазать кремом и украсить натертым белым шоколадом.
Остывший корж разрезать по толщине пополам, промазать большей частью сметанного крема и снова соединить. Сверху тоже смазать кремом и украсить натертым белым шоколадом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Александра Шимко
Александра Шимко
7 лет назад

спасибо! жутко вкусно получилось))))
сметану не взбила, а "разбила" и крем получился жидким - пропитал тесто - мои заходили ко мне по очереди выражать восторги...раньше такого не было.

Александра Шимко
Александра Шимко
7 лет назад

елки-палки! 1/5 кг моркови это: 200 грамм или 1500 грамм? а то я 200 положила. теперь сомневаюсь..

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
7 лет назад
Александра Шимко,

добрый день! Это 200 г моркови.

Александра Шимко
Александра Шимко
7 лет назад

за, может быть, глупый вопрос извиняюсь - я новичек в готовке по рецептам

Vera
Vera
9 лет назад

Спасибо. Очень вкусный торт. Делала с грецкими орехами.

leila (lutik)
leila (lutik)
10 лет назад

Очень понравилось, вкуснятина. 😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.