Хочу рассказать о своем любимом новогоднем блюде «на третье» (как говорили в советское время) – брусничном напитке. В конце лета его начинаю готовить, а вот пьем всегда на Новый год!
Количество воды и меда я указала примерное, а вот брусничку нужно положить в банку не под самое горлышко, а лишь «по плечики». Меньше – тоже не советую.
Время приготовления я указала без ожидания, пока вода настоится (а это - 2-3 мес.).
Белки | 2 г |
Жиры | 2 г |
Углеводы | 30 г |
2 ½ кг |
1 ½ л |
по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Вкуснейший морсик,Жанночка!! 😍 Я так хранила клюкву)) 😇💖
Ого! А мы обычно клюкву замораживаем!
В Архангельской и Вологодской обл. морошку 😄 мочёную заготавливают...,как точно-не знаю, 😉 но ела и не раз...,думаю,принцип тот же))) 😎 И ещё помню,родня говорила: надо ягоду заготавливать 😚 на 2 года сразу,ведь следующий год может быть не урожайным на ягоды, 😇 вот такая народная мудрость))) 😲
Да, это точно! И яблок это касается!
Как интересно...))) Спасибо, что просветила, Жанночка!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!))
Спасибо, Танюш! И тебя - с Новым годом! Пусть все ожидания сбудутся! Рада тебе!
Спасибо большое!!! ))
Хочу брусники))))
Ай, Машуня, только виртуально могу помочь!
У меня только клюква...)
Тоже хорошо! Значит, нужно морс делать!
Так и делаю)
меня тоже рецепт заинтересовал. Жаль, что брусничка у нас не растет(
Да, Лен, это северная ягодка! В Волгограде зато очень много теплолюбивых вкусностей произрастает!
Жанна, с Новым годом)))) Какой напиток шикарный))) Жанна, где же ты раньше была?)))))
Света, спасибо за комплимент напитку! Я Ане уже написАла, что "процесс" в августе начался, а закончился - в новогоднюю ночь! Так что очень рекомендую - на следующий год делайте, не пожалеете!
Жанна, у меня брусника есть мороженная) она не пойдет?
Света, нет. Нужна свежая плотная ягодка. Обязательно попробуй с новым урожаем! 😘