Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с авокадо, креветками и базиликом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
115
78929
0
Салат из сельдерея, горошка и креветок под мятным майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
88169
3
Реклама

Салат морковный с творожными шариками

Салат морковный с творожными шариками
Салат морковный с творожными шариками
Салат морковный с творожными шариками
Салат морковный с творожными шариками
Салат морковный с творожными шариками
Салат морковный с творожными шариками
Салат морковный с творожными шариками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Все знают,что я люблю морковку в разных вариантах! 

Сегодня угощу морковно-пряным салатиком, который можно подавать и в тёплом, и в холодном виде.   Без шариков можно в пост! 

А в дополнение украсим салатик шариками из брынзы, мягкого сыра или творога! 

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

Пищевая ценность порции

409
кКал
17%
Белки17 г
Жиры31 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ст. л.
2 зубчика
по вкусу
2 щепотки
2 ст. л.
2 ст. л.
250 г
Для шариков
100 г
5 шт.
½ шт.
по вкусу
по вкусу
1 г
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Морковь покупаем сочную, моем, чистим.
Морковь покупаем сочную, моем, чистим.


На весь экран

# шаг 2/16

Нарезаем тонкой соломкой с помощью тёрки или ножом.
Нарезаем тонкой соломкой с помощью тёрки или ножом.


На весь экран

# шаг 3/16

Отправляем на горячую сковороду с маслом, посыпаем рубленным чесноком, приправами с восточными ароматами.
Отправляем на горячую сковороду с маслом, посыпаем рубленным чесноком, приправами с восточными ароматами.


На весь экран

# шаг 4/16

Когда морковка станет мягче, добавим соевый соус вместо соли. Перемешиваем, снимаем с огня.
Когда морковка станет мягче, добавим соевый соус вместо соли. Перемешиваем, снимаем с огня.


На весь экран

# шаг 5/16

Вот такие приправы я добавляла!
Вот такие приправы я добавляла!


На весь экран

# шаг 6/16

В это время делаем шарики из брынзы или, как я, из творога. Поперчим, посолим, добавим петрушки. Брынзу солить не надо.
В это время делаем шарики из брынзы или, как я, из творога. Поперчим, посолим, добавим петрушки. Брынзу солить не надо.


На весь экран

# шаг 7/16

Берём ложку массы, расплющиваем и в центр кладём маслинку.
Берём ложку массы, расплющиваем и в центр кладём маслинку.


На весь экран

# шаг 8/16

Катаем аналогично все 5 шариков или 6, как получится!
Катаем аналогично все 5 шариков или 6, как получится!


На весь экран

# шаг 9/16

Красный перец разрежем на полосочки, а потом изрубим в крошку.
Красный перец разрежем на полосочки, а потом изрубим в крошку.


На весь экран

# шаг 10/16

Обваляем в такой панировке каждый шарик.
Обваляем в такой панировке каждый шарик.


На весь экран

# шаг 11/16

Вот они!
Вот они!


На весь экран

# шаг 12/16

Я ещё прокатала их в сухой петрушке.
Я ещё прокатала их в сухой петрушке.


На весь экран

# шаг 13/16

Морковка пока ещё тёплая, перекладываем её на блюдо.
Морковка пока ещё тёплая, перекладываем её на блюдо.


На весь экран

# шаг 14/16

Прижимаем.
Прижимаем.


На весь экран

# шаг 15/16

Укладываем сверху в ряд шарики. Посыпаем обжаренным кунжутом.
Укладываем сверху в ряд шарики. Посыпаем обжаренным кунжутом.


На весь экран

# шаг 16/16

Такая закуска привлечёт внимание гостей своим внешним видом и вкусом тоже!
Такая закуска привлечёт внимание гостей своим внешним видом и вкусом тоже!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 58
Отправить
Яна
Яна
9 лет назад

😊 какой салатик классный 😋💗

Т
Т
9 лет назад
Яна ,

Рада слышать,Яночка))) 😃🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Нет уж, Танюш, вся прелесть в шарикахpooh_lol Так что теперь только после поста😜 Вообще шарики всегда делают блюдо праздничным и эффектным😊

Т
Т
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, 😄 ладно,согласна))) pooh_lol Тогда приходи 🐾 в следующий салатик...,там 😚 точно весь постный! 😇💖😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
Т,

😃😃😘

*Elenissima*
*Elenissima*
9 лет назад

Танюш, ты неистощима на оригинальные и вкусные блюда!!!😍🌺

Т
Т
9 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо,Леночка))) 😃😍😘 Завтра выскочит ещё один салатик...,там и про тебя вспомнила))) 😇💖😉

*Elenissima*
*Elenissima*
9 лет назад
Т,

😊😊😘😘 Ждём-с...😄🌹

Т
Т
9 лет назад
*Elenissima*,

http://www.edimdoma.ru/retsepty/72895-postnyy-salat-4-kapusty

*Elenissima*
*Elenissima*
9 лет назад
Т,

😊😊Спасибо!!!🌸

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Как ярко, красиво, вкусно, полезно, легко! 🍀🍀

Т
Т
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, 😘 благодарю тебя!!! 😌🍀🌹🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
9 лет назад

Какой яркий салатик!Я тоже люблю морковку😃💖💖💖

Т
Т
9 лет назад
Натали*Лали,

Наташа, 😍 делай в пост морковочку))) 😄💗💐💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.