Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна. Хорошо работает

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепты

Кролик Slim

В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру. В этом нам помогут рецепты блюд, которые специально к Новому году подготовили «Орсотен

KRKA Russia

02 декабря 2014

Рецепт месяца

Постные цветные хинкали к 8 марта

marysa

07 марта 2015

101

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Ты сегодня мне принес
Не букет из пышных роз,
Не тюльпаны и не лилии,
Протянул мне робко ты
Очень скромные цветы,
Но они такие милые.

Пока я лепила эти хинкали, у меня все время звучал мотив этой песни и строчки из нее... помните? :)

Мне это такую теплую романтическую атмосферу навевало. Хоть эта песня далеко не моего времени, родилась она в 1955 году, но вот видимо такое у меня было настроение в этот день, хорошее одним словом!

Девочки, мои дорогие! А вас тут абсолютное большинство! Девочки-подружки! Девочки-сослуживцы по цеху! Дорогие девочки из команды, которые обеспечивают наше комфортное и благополучное существование тут! Модераторы! Директора! И все девочки, которые меня слышат! Поздравляю вас с наступающим 8 марта! Желаю нам всем такой жизни, при которой мы бы себя чувствовали настоящими принцессами и королевами! Женщина, прежде всего должна остваться женщиной и хранительницей уюта, тепла, любви и гармонии! Для того, чтобы нести все это в семью и в общество! Но для этого нам очень нужна помощь и поддержка со стороны сильной половины человечества! И не надо это отрицать, мы так созданы. Хоть мы и можем все сами, конечно, как нам кажется... Девочки! Желаю вам огромного женского счастья! Кажодому своего!

Коротко о рецепте: оригинально, ярко и красочно, но предупреждаю, цвет изменяется при приготовлении, очень важно готовить на медленном огне! Использовала два вида начинки: креветки в соевом соусе и тофу с кукурузой. Два вида теста: со свекольным соком и с куркумой,пряное,остренькое.

Участник конкурса

«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

399

кКал

16%

Белки

17 г

Жиры

19 г

Углеводы

42 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Замесить тесто со свекольным соком. Свеклу сварить заранее и выжать из нее сок, предварительно натереть на терке.

На весь экран

# шаг 2/16

Сначала тесто смешивается и кажется довольно рассыпчатым, потом станет эластичное.

На весь экран

# шаг 3/16

Для желтого теста смешать все ингредиенты, сначала конечно сухие и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 4/16

Желтое тесто получается остренькое и пряное, за счет большого кол-ва куркумы, поэтому начинка для него у меня спокойная, из соевого сыра и кукурузы.

На весь экран

# шаг 5/16

Для свекольного теста начинка с креветками. Чтобы придать ей пряность, нужно обязательно добавить соевый соус.

На весь экран

# шаг 6/16

Тесто скатать в колбаски и нарезать порционно. У меня получилось по 16 шт. с одной порции (200 г муки).

На весь экран

# шаг 7/16

Раскатать в кружок кусочек теста, выложить начинку.

На весь экран

# шаг 8/16

Слепить хинкали.

На весь экран

# шаг 9/16

Это желтое тесто и начинка для него.

На весь экран

# шаг 10/16

Желтые "цветочки" :)

На весь экран

# шаг 11/16

Варить в пароварке на медленном огне 5-7 минут, чтобы цвет не сильно изменился.

На весь экран

# шаг 12/16

Это шапочка для декора, чтобы составить букетик. Конечно это я делала для фото, для еды это совсем не необходимо.

На весь экран

# шаг 13/16

А это уже красочный букетик.

На весь экран

# шаг 14/16

Приятного аппетита и хорошего настроения.

На весь экран

# шаг 15/16

Вариант подачи (минимализм).

На весь экран

# шаг 16/16

Вариант подачи (максимализм).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кабачки с чесночной заправкой

Еще один кабачковый рецепт в разгар сезона. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасно дополняет мясо или рыбу.

bellaira

31 августа 2020

Рецепты

Паприкаш из индейки

Паприкаш — одно из самых популярных блюд венгерской кухни. Классический паприкаш готовится из белого мяса (телятина, курица или индейка). Я в этот раз готовила из индейки. У меня перец сезонный, не

Рецепты

Креветки в чесночно-лимонном соусе

Очень быстрый и простой рецепт.

Яна

27 июля 2014

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)

Олеся

Нина Минина-Россинская

Показать всех

ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(21)

Елена Ковач (kovachev)

Жанна Тихонова

Любовь~♥

Екатерина Корженевская

Екатерина Скобелева

natali

Яся

Что готовим

Из чего

Часто спрашивают

креветки в соусе

Последние новости

новости

Только 3 вида чая принесут пользу организму — целебные сорта назвала диетолог

Из основных видов чая — их насчитывается шесть — полезными являются три. О них рассказала диетолог

Лиза Кутафина

10 марта 2025

новости

Фаршированные лодочки из картофеля: превращаем гарнир в основное блюдо — и принимаем восторженные комплименты

Картофельные лодочки в духовке — это простое и аппетитное блюдо. Оно идеально подойдет и для

Киласева Анастасия

10 марта 2025

новости

Чем заменить майонез — 4 беспроигрышных варианта на любой вкус

Майонез — один из самых популярных соусов в мире. Но многие стремятся сократить его потребление

Едим Дома

10 марта 2025

новости

Что придает супам вкус и аромат?

Суп — это не просто первое блюдо, а целая кулинарная вселенная. Его вкус зависит от множества

Киласева Анастасия

10 марта 2025

Комментарии — 101

natali

9 лет назад

Поздравляю с победой!!!

marysa

9 лет назад

natali,

Спасибо, Наташенька! не без твоей помощи)

vicky

9 лет назад

Маруся, от всей души поздравляю с РМ за креатив и романтику я двумя руками

marysa

9 лет назад

vicky,

Спасибо, дорогая Викуленька! мне приятно нет слов как!

Елена Ковач (kovachev)

9 лет назад

Марусичка, душа моя! Поздравляю тебя с заслуженной победой в соревновании за Рецепт Месяца! Такой красочный рецепт достоин этого звания! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

marysa

9 лет назад

Елена Ковач (kovachev),

Вот дела!!! Как приятно!!! а главное что в пасхальной суматохе я даже забыла бы сегодня посмотреть результаты...
Ленусь, спасибо огромное за поздравления и за участие в этом!!! и за то, что ты первая ласточка, которая принесла приятную весточку мне!!!