
Бризоль – одно из таких блюд, его делал в своей жизни хотя бы пару раз каждый человек, которому не чужда готовка. Практически любой кулинар хотя бы раз-два в своей жизни зажаривал отбивные или филе в яйце – то есть готовил бризоль, но далеко не каждый при этом знает о том, что делал тем самым блюдо с таким изысканным ресторанным названием. Бризоль, о чем можно догадаться уже по одному названию – очередной шедевр французской кухни. Это, скорее, способ приготовления, нежели определенное блюдо, т.к. готовить бризоль можно из любого мяса, птицы, рыбы. С французского языка слово «бризоль» переводится как «зажаренный в яйце, омлете».
Белки | 29 г |
Жиры | 40 г |
Углеводы | 7 г |
1 шт. |
1 щепотка |
по вкусу |
1 шт. |
1 ст. л. |
¼ ч. л. |
350 г |
5 шт. |
по вкусу |
1 щепотка |
по вкусу |
Многие не подадут макароны к столу, пока не промоют их холодной водой. Считается, что этот шаг не
О пользе куриного мяса не устают говорить специалисты из разных сфер. Но доктор Елена Малышева
Многие с детства привыкли выпивать по стакану кефира перед сном. Это полезно для пищеварения, но как
Вопрос о том, чем перекусить на работе без вреда для здоровья, часто возникает уже в дороге. С теми,
Викуля, необыкновенно вкусно и аппетитно!!! ))))
Iro4ka, v prinzipe ni4ego novogo
no nemnogo rasnoobrasiya ne pomeshaet

Так это ж идеально вкусно!


Spasibo, Tanyusha

Дааа, французы толк в еде знают!

Казалось бы, всё просто и доступно, а в результате -такое вкусное и изысканное блюдо, сплошной шарман!!


Grand mersi, Vikulka
sachotelos oblagorodit nashu rodnuyu kotletku 
Ты ей придала французский шарм!

Очень вкусно!
и способ приготовления такой приятный))) когда в духовочке доходит, очень мне все нравится это!


И омлетик так аппетитно подрумянился
спасибо Маруся
что забежала
Опять дразнишься шедеврами французской кухни? Очень аппетитно так котлетка поджарена
!
Леночка, муж жарил
я как всегда 5 дел сразу, а котлетки доверила мужу, за ними следить нужно, чтобы не подгорели, а когда 5 дел сразу...
сама понимаешь
а французишки в кулинарии толк знают, я им доверяю 