Бризоль – одно из таких блюд, его делал в своей жизни хотя бы пару раз каждый человек, которому не чужда готовка. Практически любой кулинар хотя бы раз-два в своей жизни зажаривал отбивные или филе в яйце – то есть готовил бризоль, но далеко не каждый при этом знает о том, что делал тем самым блюдо с таким изысканным ресторанным названием. Бризоль, о чем можно догадаться уже по одному названию – очередной шедевр французской кухни. Это, скорее, способ приготовления, нежели определенное блюдо, т.к. готовить бризоль можно из любого мяса, птицы, рыбы. С французского языка слово «бризоль» переводится как «зажаренный в яйце, омлете».
Белки | 29 г |
Жиры | 40 г |
Углеводы | 7 г |
1 шт. |
1 щепотка |
по вкусу |
1 шт. |
1 ст. л. |
¼ ч. л. |
350 г |
5 шт. |
по вкусу |
1 щепотка |
по вкусу |
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
Викуля, необыкновенно вкусно и аппетитно!!! )))) 😋
Iro4ka, v prinzipe ni4ego novogo😃no nemnogo rasnoobrasiya ne pomeshaet😍 😘
👌
Так это ж идеально вкусно! 😄😋😎
Spasibo, Tanyusha😊 🌻
Дааа, французы толк в еде знают!😋😃😋 Казалось бы, всё просто и доступно, а в результате -такое вкусное и изысканное блюдо, сплошной шарман!!😇💗😄
Grand mersi, Vikulka😄😍 sachotelos oblagorodit nashu rodnuyu kotletku pooh_lol
Ты ей придала французский шарм!💗😉
Очень вкусно!😋😍 и способ приготовления такой приятный))) когда в духовочке доходит, очень мне все нравится это!😌😌😇
И омлетик так аппетитно подрумянился 😊спасибо Маруся 🌺 что забежала 🌻
Опять дразнишься шедеврами французской кухни? Очень аппетитно так котлетка поджарена 😋!
Леночка, муж жарил😃 я как всегда 5 дел сразу, а котлетки доверила мужу, за ними следить нужно, чтобы не подгорели, а когда 5 дел сразу... 😄 сама понимаешь 😘 а французишки в кулинарии толк знают, я им доверяю 😜