Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЛицо без возраста!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Перуанский говяжий кебаб с кукурузой

Перуанский говяжий кебаб с кукурузой
Приготовление
5 часов
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Не сложный и сытный вариант кебаба для ужина. Количество продуктов сокращаем для романтического ужина.

Участник конкурса
Montale — Романтический ужин

Пищевая ценность порции

507
кКал
21%
Белки25 г
Жиры28 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Маринад:
3 зубчика
4 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
1 ¼ ч. л.
Основные
по вкусу
по вкусу
6 шт.
1 шт.
500 г
4 початка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Мелко порубить чеснок, смешать с 1 ч.л соли и другими ингредиентами для маринада в большой емкости стеклянной. Добавить порезанную кубиками говядину вырезку. Смешать. Поставить в холодильник на 4 часа для маринования.
Мелко порубить чеснок, смешать с 1 ч.л соли и другими ингредиентами для маринада в большой емкости стеклянной. Добавить порезанную кубиками говядину вырезку. Смешать. Поставить в холодильник на 4 часа для маринования.


На весь экран

# шаг 2/5

6 штук небольшого молодого картофеля. Если крупный, то количество сокращаем. Отварить до полуготовности или приготовить в микроволновке. Порезать крупно. Лук белый очистить и порезать крупно.
6 штук небольшого молодого картофеля. Если крупный, то количество сокращаем. Отварить до полуготовности или приготовить в микроволновке. Порезать крупно. Лук белый очистить и порезать крупно.


На весь экран

# шаг 3/5

Разогреть гриль. Не беда, если нет гриля, готовим в духовке режим бройл или просто ставим температуру 200С. Нанизываем на шампура, чередуя кусочек говядины, лук, картофель. Смазать картофель и лук растительным маслом 1 1/2 ч.л и посыпать солью 1/8 ч.л . Готовить на гриле или в духовке до готовности.
Разогреть гриль. Не беда, если нет гриля, готовим в духовке режим бройл или просто ставим температуру 200С. Нанизываем на шампура, чередуя кусочек говядины, лук, картофель. Смазать картофель и лук растительным маслом 1 1/2 ч.л и посыпать солью 1/8 ч.л . Готовить на гриле или в духовке до готовности.


На весь экран

# шаг 4/5

Кукурузу очистить от початка, смазать растительным маслом 1 1/2 ч.л и посыпать солью 1/8 ч.л. Готовим на гриле 8 мин или в духовке.
Кукурузу очистить от початка, смазать растительным маслом 1 1/2 ч.л и посыпать солью 1/8 ч.л. Готовим на гриле 8 мин или в духовке.


На весь экран

# шаг 5/5

Подаем к столу кебаб, кукурузу, зелень, помидоры по желанию. Приятного романтического вечера.
Подаем к столу кебаб, кукурузу, зелень, помидоры по желанию. Приятного романтического вечера.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 23
Отправить
Vici
Vici
9 лет назад

интересный вариант кебаба 😊🌺..... даже картошка есть 😳

Апрель
Апрель
9 лет назад
Vici,

а что удивительного, часто кебабы идут либо с фруктом или овощем😋

Vici
Vici
9 лет назад
Апрель,

удивило.... кебаб переводится как жареное мясо. у нас кебаб только дополняется овощами (перец, баклажаны, томаты)... не более того. а оказывается есть еще и с фруктами да еще и в Южной Америке?! полезная информация - спасибо! 😊 😆😆

Апрель
Апрель
9 лет назад
Vici,

я сама ничего не выдумываю, если в рецепте идет название кебаб, так и пишу, как впрочем и все ингредиенты😋,да с фруктами тоже видела типа ананаса с курицей😋 я столько перелопатила этих рецептов, у меня более 1000 переведенных только и мною сделанных,раньше публиковала на разных сайтах, теперь только тут, кулинария мое хобби более 10 лет😋

Vici
Vici
9 лет назад
Апрель,

верю верю, просто интересно как арабская кухня попала в испанию..... и вместе с ней в перу 😉 кулинарные традиции кочуют от одного народа в другому ;-)))
а с ананасом кура или говядина - это супер, очень нравится, но сама ни разу не готовила!!!

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Аля, какая красивая и вкусная тарелочка😋😋😋

Апрель
Апрель
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирина Спасибо💗

julika
julika
9 лет назад

Очень вкусно😋 еда для настоящих мужчинpooh_lol💖

Апрель
Апрель
9 лет назад
julika,

спасибо Юлечка😍

Лариса
Лариса
9 лет назад

Брутальный кебаб 😉 Ишь как собой кукурузку заслонил 😄 Грозный перуанец, охраняет свою подружку 😁 Любовь-морковь pooh_lol😘

Апрель
Апрель
9 лет назад
Лариса,

а то, я уж тут географию вспоминаю по картам шарю😊в школе учила учила и подзабылось😊

Т
Т
9 лет назад

Говядинка с дополнениями вкусная! 😊😋

Апрель
Апрель
9 лет назад
Т,

да сытно получаетсяЮ если романтик любит мяско😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.