
Рецепт этого ванильного мороженого привлек меня, в первую очередь, тем, что в его состав входит сливочный сыр кварк (quark). За неимением этого сыра его можно заменить на любой другой мягкий сливочный сыр, типа Филадельфия и т.п. Мороженое на основе подобных сыров я уже готовила, и нам оно пришлось по вкусу! А во-вторых, понравилось, что мороженое готовится без яиц. Получилось вкусное нежное мороженое со вкусом ванили и меда.
Время приготовления указано без учета охлаждения в морозилке.
Белки | 18 г |
Жиры | 21 г |
Углеводы | 35 г |
350 мл |
250 г |
1 стручок |
180 г |
Наступила масленичная неделя и каждая семья стремится отведать традиционное лакомство. При этом
Доктор Александр Мясников не жалует полуфабрикаты. Среди них есть очень популярные, но от них лучше
Чай из шиповника бьет все рекорды по содержанию витамина С и других полезных микроэлементов. Но
Сахар есть вредно. Но иногда так хочется отведать тортик, небольшое пирожное или булочку... Или
Интересный рецепт. Попробуем , спасибо.
Ирочка, как всегда удивительный рецепт!
Я тоже этот кварк покупаю в немецком магазине, но вот к такому повороту не была готова! 
СПАСИБО, Ириш!!!! )))))

Ты, наверное, кварк тоже в выпечку добавляла?
А я впервые начала готовить сырное мороженое прошлым летом! Нам очень понравилось! 

Да и в выпечку, и с овощами (типо как в рулетики баклажановые),и на бутерброд... Я особой разницы с филадельфией не заметила...
Ирина,"Филадельфии" у нас тоже нет
если только маскарпоне.Как ты думаешь,подойдёт?
Остаюсь у тебя в очередной раз




Наташенька, с маскарпоне не могу сказать, надо попробовать! В любом случае, он сыграет больше роль сливок... Что тоже неплохо! Но, вот именно такие сливочные крем-сыры (как указанные в рецепте) дают именно ощущение сырной "нотки". Надо будет попробовать для сравнения... В крайнем случае, это будет немного другое мороженое (по вкусу), но думаю, что все равно получится хорошо!
Спасибо тебе за очередной ГОЛОС!!!! 





Не думала, что так просто готовится мороженое

Выглядит замечательно! И делать просто - надо прибрать в КК!
Спасибо, Леночка! Приятно, что тебе понравилось!
