Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салака-гриль - "сладкая" рыбка

Салака-гриль - "сладкая" рыбка
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сладкая рыбка не потому, что кладу в маринад что-то сладкое.

Просто этот способ приготовления делает рыбку нежнейшей и очень вкусной.

Пробуйте!

Участник конкурса
Блюда на гриле

Пищевая ценность порции

782
кКал
33%
Белки85 г
Жиры49 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
21 %
9 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 мл
1 кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Рыбку чистим и промываем. Я у салаки отрезаю голову, спинной плавник и потрошу ее. Засыпаем рыбку солью и приправами, кладем лимонный сок и масло. Маринуем ее в течение часа - полутора.
Рыбку чистим и промываем. Я у салаки отрезаю голову, спинной плавник и потрошу ее. Засыпаем рыбку солью и приправами, кладем лимонный сок и масло. Маринуем ее в течение часа - полутора.


На весь экран

# шаг 2/6

Укладываем рыбку на решетку. Плотно ее закрываем зажимами.
Укладываем рыбку на решетку. Плотно ее закрываем зажимами.


На весь экран

# шаг 3/6

Дожидаемся оптимальной температуры углей - рыба готовится очень быстро.
Дожидаемся оптимальной температуры углей - рыба готовится очень быстро.


На весь экран

# шаг 4/6

Переворачивайте ее почаще и смазывайте растительным маслом, удобнее всего это делать кулинарной кистью.
Переворачивайте ее почаще и смазывайте растительным маслом, удобнее всего это делать кулинарной кистью.


На весь экран

# шаг 5/6

Аромат восхитительный! Пряный, аппетитный! Рыбу нельзя пересушить, проверяйте ее на готовность ножом.
Аромат восхитительный! Пряный, аппетитный! Рыбу нельзя пересушить, проверяйте ее на готовность ножом.


На весь экран

# шаг 6/6

Если все сделаете правильно, ваше застолье украсит такая вот зажаристая, но сочная, ароматная, пряная, сладкая рыбка!
Если все сделаете правильно, ваше застолье украсит такая вот зажаристая, но сочная, ароматная, пряная, сладкая рыбка!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Красота!!! 😋Угольки так и завораживают .Спасибо за идею 😊😊

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
9 лет назад
М. Е.,

Буду рада, если пригодится!💐

Лариса
Лариса
9 лет назад

До чего ж смачно подали 😋 Я бы вслед за Ириной в гости побежала 🐾pooh_lol

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
9 лет назад
Лариса,

Буду рада! Заглядывайте!🌺

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Лариса,

Причём, с тазиком!!!!😉pooh_lol🐾

Лариса
Лариса
9 лет назад
ВикторияS,

pooh_lol я в гости без тазика не хожу 😏 pooh_lol

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
9 лет назад
ВикторияS,

И с ним тоже заглядывайте!😄

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Лариса,

Вот и правильно!!!👌😉pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Очень соблазнительно - аппетитное фото!!!😋😍 Рыбку сразу захотелось попробовать!!😋😌🌸

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
9 лет назад
ВикторияS,

Ой, спасибо!🌺
Я старалась!

Ирина
Ирина
9 лет назад

фото такое, что хочется всё бросить и бежать в гости с бутылочкой белого!!!😍😍😍

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
9 лет назад
Ирина,

Буду только рада! Мы гостей любим, особенно таких - к хорошей рыбке с хорошим вином и чудесным настроением!🌸

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.