Для маринада натрите со второй половины лимона цедру на мелкой терке и выжмите сок (2 ст л). Смешайте сок с цедрой, оливковым маслом, тимьяном и майораном. Если у вас есть свежие веточки тимьяна и майорана - это будет ещё лучше!
Нанизывайте кубики рыбы вперемежку с кусочками лимона, лайма, перца, кабачка и четвертинками лука на предварительно вымоченные в воде
(20 мин) деревянные шампуры. Выложите подготовленные шампуры (брошеты) на блюдо, полейте маринадом и поставьте на 30 мин в прохладное место.
Вот это класс! От фото глаз не оторвать! Как же вкусно!
Спасибо, Леночка
Так приятно!!!

Викулечка,поздравляю с РД!!!



Танюша, спасибо тебе большое!!!


Викуля,поздравляю с РД!!!



Надюша, спасибо большое
, мне очень приятно!!



Поздравляю с радужным РД,Виктория!!!

Алечка, спасибо большое, моя хорошая!!!


С РД!!!
Меняю шашлычок на шашлычок!

Спасибо тебе большое, красотулечка и поддержку, и поздравление!!!
С удовольствием меняю!
