Шоколадные пряники с мятой

Шоколадные пряники с мятой

Время приготовления 2 ч 20 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы69г
    23.00% от дневной нормы
  • Калории543кКал
    22.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Евгения
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
SmartCookie

Шаги рецепта

  • Подготовка Приступим.
    Приступим.
  • Шаг 1 Шоколад мелко покрошить.
    Шоколад мелко покрошить.
  • Шаг 2 Добавить к шоколаду сливочное масло. И отправить в микроволновку.
    Добавить к шоколаду сливочное масло. И отправить в микроволновку.
  • Шаг 3 Каждые 20 секунд перемешивать. И так до полного соединения шоколада и масла. Оставить в сторонку.
    Каждые 20 секунд перемешивать. И так до полного соединения шоколада и масла. Оставить в сторонку.
  • Шаг 4 Тем временем взбиваем яйца и сахар несколько минут. Нам нужно, чтобы масса посветлела.
    Тем временем взбиваем яйца и сахар несколько минут. Нам нужно, чтобы масса посветлела.
  • Шаг 5 Посветлела и увеличилась в объеме.
    Посветлела и увеличилась в объеме.
  • Шаг 6 В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, соль. Я добавила ещё щепотку мяты. И венчиком перемешать.
    В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, соль. Я добавила ещё щепотку мяты. И венчиком перемешать.
  • Шаг 7 К яичной смеси добавим шоколадную смесь.
    К яичной смеси добавим шоколадную смесь.
  • Шаг 8 Хорошенько перемешаем.
    Хорошенько перемешаем.
  • Шаг 9 Теперь добавим сухие ингредиенты.
    Теперь добавим сухие ингредиенты.
  • Шаг 10 Хорошо лопаткой перемешать.
    Хорошо лопаткой перемешать.
  • Шаг 11 Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
    Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 12 Через 2 часа достаем тесто из холодильника. С помощью ложки формируем шарики и обкатываем в сахарной пудре.
    Через 2 часа достаем тесто из холодильника. С помощью ложки формируем шарики и обкатываем в сахарной пудре.
  • Шаг 13 Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга. Слегка приплюснуть дном стакана. И отправляем в разогретую до 165 градусов духовку на 10-15 минут.
    Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга. Слегка приплюснуть дном стакана. И отправляем в разогретую до 165 градусов духовку на 10-15 минут.
  • Шаг 14 И вот готовые пряники) Приятного)
    И вот готовые пряники) Приятного)
Оценить527
0

Автор рецепта

Марина ГенельтМарина Генельт,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Вероника Гуливанская
    Вероника Гуливанская

     Спасибо огромное за рецепт! Печенье не вероятно вкусное! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!!!

    • SmartCookie
      SmartCookie

       Понравился рецепт, буду пробовать еще, хотя из-за 2-х часов в холодильнике тесто просто жутко затвердело (( стояло ночь на столе, не помогло, пришлось чуть греть в микроволновке и добавлять воды, т.к. тесто жутко крошиться стало.

      • Евгения
        Евгения

         Марина, спасибо за отличный и простой рецепт🌹. В тесто добавляла свежую шоколадную мяту с нашего сада, аромат получился потрясающий. Ну и теперь не надо ехать за десятки миль в русский магазин за любимыми пряниками. pooh_lol😘

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

           Милые трещинки!..😍 😍

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

             Вкусно😋😋

            Оставить комментарий