Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Грушевый суп-пюре со сливками

Грушевый суп-пюре со сливками
Грушевый суп-пюре со сливками
Грушевый суп-пюре со сливками
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

     В сезон сбора урожая бывает аврал с переработкой, особенно, если фрукт не ждёт!  Так и у меня, угостили пакетом спелых, сочных груш, но в варенье они не годятся, а вот в суп-пюре просто просятся 

Участник конкурса
Конкурс с Nutribullet

Пищевая ценность порции

366
кКал
15%
Белки4 г
Жиры22 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ст. л.
1 ч. л.
150 мл
4 шт.
Специи
2 щепотки
1 щепотка
1 щепотка
1 ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Груши у меня садовые очень мягкие, разваливаются под ножом, поэтому кожицу не очищала, только серединку. Мелких нужно штук 6 на двоих.
Груши у меня садовые очень мягкие, разваливаются под ножом, поэтому кожицу не очищала, только серединку. Мелких нужно штук 6 на двоих.


На весь экран

# шаг 2/9

Обжариваем крупными кусочками на сливочном масле. Если твёрдый сорт - до размягчения, моим хватило 2-3 минуты. Сбрызнем лимонным соком (или апельсиновым).
Обжариваем крупными кусочками на сливочном масле. Если твёрдый сорт - до размягчения, моим хватило 2-3 минуты. Сбрызнем лимонным соком (или апельсиновым).


На весь экран

# шаг 3/9

Переложить груши в ёмкость для взбивания, вылить сливки 100-150 мл.
Переложить груши в ёмкость для взбивания, вылить сливки 100-150 мл.


На весь экран

# шаг 4/9

Всыпать специи, ваниль, ложечку мёда.
Всыпать специи, ваниль, ложечку мёда.


На весь экран

# шаг 5/9

Специи добавляем по своему вкусу, например, из сундучка от Ю. Высоцкой.
Специи добавляем по своему вкусу, например, из сундучка от Ю. Высоцкой.


На весь экран

# шаг 6/9

Взбиваем ароматный состав.
Взбиваем ароматный состав.


На весь экран

# шаг 7/9

Разливаем по порциям.
Разливаем по порциям.


На весь экран

# шаг 8/9

Второй вариант подачи: взбить груши отдельно и подать, украсив взбитыми сливками, это будет даже красивее!
Второй вариант подачи: взбить груши отдельно и подать, украсив взбитыми сливками, это будет даже красивее!


На весь экран

# шаг 9/9

Очень вкусный десертный супчик получился!
Очень вкусный десертный супчик получился!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 36
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Класс! 😋

Т
Т
9 лет назад
Елена-Шоколад,

🍃 Леночка, 🍃 благодарю 😇 тебя 😘 за голосок,дорогая!))))) 😍🍃🌺🌺🌺🍃

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад
Т,

С удовольствием отдала голос! Сообразим на троих с Еленой Ковач? pooh_lol

Т
Т
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Конечно,с удовольствием 😇 накрываю двум Еленам тоже))) 😄 Да,а Лена железно 😎 придёт,я даже не сомневаюсь! 🐾pooh_lol🐾

Olga
Olga
9 лет назад

Десертный супчик - как интересно😍😍

Т
Т
9 лет назад
Olga,

Оль,он вкусный 😋 правда! 😃 Но от сорта груш 🍀 вкус тоже зависит,сама понимаешь))) 😌🐾💗🐾

MERI
MERI
9 лет назад

уауууу😍😋😋😋

Т
Т
9 лет назад
MERI,

Да-да,Мэричка, 😆 удивляем 😲 и лакомимся))) 😉😎😋

MERI
MERI
9 лет назад
Т,

Чёт мы с тобой сегодня обе заудивлялись!😉pooh_lol

Т
Т
9 лет назад
MERI,

Не останавливаемся 🐾 и продолжаем в том же духе! 😆pooh_lol😄 Завтра новый мой эксперимент появится))) 😉

MERI
MERI
9 лет назад
Т,

ИнтриХа😎 Ждем-с😃pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад

Пришла поддержать маму-кулинара изобретателя. То, что не съел сынуля - я могу! 😃

Т
Т
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

А,ура!!! pooh_lol С удовольствием угощаю,Леночка!!!! 😃🐾🐾😘🌹🌹🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
9 лет назад

Десертный суп🌸!

Т
Т
9 лет назад
~Un Dina~,

И к тому же сытный 😋 очень,Аллочка, 🌺 я убедилась в этом))) 😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.