Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой

Тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Приглашаю вас на вкуснейшие тыквенные тонкие вафли с домашней сгущеночкой... Очень вкусно, очень ярко и очень полезно!!!

Пищевая ценность порции

169
кКал
7%
Белки2 г
Жиры10 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
0 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
80 мл
2 ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
4 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Для начала понадобится 1 (200 мл) стакан пюре из вареной тыквы. К пюре я добавила тыквенный отвар, в котором варилась тыква.
Для начала понадобится 1 (200 мл) стакан пюре из вареной тыквы. К пюре я добавила тыквенный отвар, в котором варилась тыква.


На весь экран

# шаг 2/14

Затем растопленное сливочное масло.
Затем растопленное сливочное масло.


На весь экран

# шаг 3/14

И растительное масло.
И растительное масло.


На весь экран

# шаг 4/14

Добавила ванильный сахар и обычный сахар.
Добавила ванильный сахар и обычный сахар.


На весь экран

# шаг 5/14

Просеять крахмал.
Просеять крахмал.


На весь экран

# шаг 6/14

И также просеять муку. Мука разная, поэтому с одним сортом у меня ушло 4 ст. л., а вот с моей новой мукой мне понадобилось 7 ст. л. Поэтому сначала возьмите 4 ст. л., испеките первую вафлю и потом уже регулируйте.
И также просеять муку. Мука разная, поэтому с одним сортом у меня ушло 4 ст. л., а вот с моей новой мукой мне понадобилось 7 ст. л. Поэтому сначала возьмите 4 ст. л., испеките первую вафлю и потом уже регулируйте.


На весь экран

# шаг 7/14

Вот готовое тесто.
Вот готовое тесто.


На весь экран

# шаг 8/14

В моей вафельнице 5 режимов. Вафли же я жарила на 3 режиме. Вафельницу смазываем растительным маслом и выкладываем 1 полную столовую ложку теста.
В моей вафельнице 5 режимов. Вафли же я жарила на 3 режиме. Вафельницу смазываем растительным маслом и выкладываем 1 полную столовую ложку теста.


На весь экран

# шаг 9/14

Жарим до зажаристого цвета.
Жарим до зажаристого цвета.


На весь экран

# шаг 10/14

Эту вафельку я достала раньше времени и она у меня получилась из двух тончайших частей. Прямо, как паутинка...
Эту вафельку я достала раньше времени и она у меня получилась из двух тончайших частей. Прямо, как паутинка...


На весь экран

# шаг 11/14

Вот такие красивые вафельки получаются.
Вот такие красивые вафельки получаются.


На весь экран

# шаг 12/14

Кушаем мы их просто так, и со сгущенкой, которая варится очень просто. Для сгущенки нужно 600 мл жирного (у меня домашнее) молока и 2,5 стакана сахара. Все перемешать, ставим на огонь, доводим до кипения и томим на медленном огне до карамельного цвета и большой пены. Горячая сгущенка жидкая, но когда она полностью охладится, то загустеет. Иногда я переваривала сгущенку и в результате у меня получалась твердая карамель.
Кушаем мы их просто так, и со сгущенкой, которая варится очень просто. Для сгущенки нужно 600 мл жирного (у меня домашнее) молока и 2,5 стакана сахара. Все перемешать, ставим на огонь, доводим до кипения и томим на медленном огне до карамельного цвета и большой пены. Горячая сгущенка жидкая, но когда она полностью охладится, то загустеет. Иногда я переваривала сгущенку и в результате у меня получалась твердая карамель.


На весь экран

# шаг 13/14

Можно вафельку намазать сгущенкой. Очень и очень рекомендую! Очень вкусно.
Можно вафельку намазать сгущенкой. Очень и очень рекомендую! Очень вкусно.


На весь экран

# шаг 14/14

А можно просто похрустеть. Приятного чаепития!
А можно просто похрустеть. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 36
Отправить
Karina
Karina
8 лет назад

Скажите, пожалуйста, какая у вас вафельница?Название, модель. И где найти ваш рецепт картофельных чипсов в вафельнице? А то мои детки любят чипсы очень, но магазинные я им не покупаю.. может ваши понравятся.

Валентина
Валентина
8 лет назад
Karina,

Я вам напишу в личку.

МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Как же это вкусно! 😋 💐 💗

Валентина
Валентина
9 лет назад
МарциПанка,

Спасибо большое!💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Такие солнечные😍😃

Валентина
Валентина
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо!💐💐

LenaT
LenaT
9 лет назад

Прелесть😍

Валентина
Валентина
9 лет назад
LenaT,

Спасибо!💐

MERI
MERI
9 лет назад

какие красивые солнечные вафельки!🌻🌻🌻

Валентина
Валентина
9 лет назад
MERI,

Спасибо большое!🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.