Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из помидоров с каперсами, тархуном и руколой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
20239
0
Реклама

Салат из запеченного сладкого перца с фетой

Салат из запеченного сладкого перца с фетой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня предлагаю вам попробовать пикантный салат из запеченного болгарского перца.

Для приготовления вам понадобятся 3 крупных стручка, а если перчики попадутся, как у меня, поменьше, тогда в зависимости от размеров перца, 6-9 штук.

Пищевая ценность порции

329
кКал
14%
Белки6 г
Жиры31 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
1 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
3 ст. л.
3 ст. л.
1 зубчик
½ пучка
½ шт.
100 г
2 щепотки
1 щепотка
1 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Духовку разогреть до 200°. Стручки перца сбрызнуть растительным маслом, выложить на выстланный бумагой для выпечки противень. Запекать перец 20 минут, до почернения кожицы.
Духовку разогреть до 200°. Стручки перца сбрызнуть растительным маслом, выложить на выстланный бумагой для выпечки противень. Запекать перец 20 минут, до почернения кожицы.


На весь экран

# шаг 2/4

Стручки перца выложить в полиэтиленовый пакет и оставить на 10-15 минут. Перец очистить от кожицы и семян, нарезать широкими полосками.
Стручки перца выложить в полиэтиленовый пакет и оставить на 10-15 минут. Перец очистить от кожицы и семян, нарезать широкими полосками.


На весь экран

# шаг 3/4

Чеснок очистить, измельчить в чеснокодавке. Пучок зелени мелко порубить. Фету нарезать кубиками.
Чеснок очистить, измельчить в чеснокодавке. Пучок зелени мелко порубить. Фету нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 4/4

Перец, зелень и чеснок соединить в салатнике, посолить, поперчить. Для соуса соединить оливковое масло, сок и цедру лимона. Полить салат соусом, добавить кубики феты и аккуратно перемешать.
Перец, зелень и чеснок соединить в салатнике, посолить, поперчить. Для соуса соединить оливковое масло, сок и цедру лимона. Полить салат соусом, добавить кубики феты и аккуратно перемешать.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
vicky
vicky
8 лет назад

Русечка, вкусный превкусный салатик😋 сегодня на ужин готовила к мяску 💐💐 Фото прилагается 😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
8 лет назад
vicky,

Викуша, спасибо огромное!😍 Замечательно, что салатик тебе понравился))) а фото - крррасота!pooh_lol😘💖🌺

Ирина
Ирина
8 лет назад

Очень вкусный салат!

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
8 лет назад
Ирина,

Ирочка, спасибо Вам огромное!😘 Надеюсь, рецепт пригодится)))😍🌺

Т
Т
9 лет назад

Ириша,вкусно наготовила! 😃

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Т,

Ста - ра - лась pooh_lol не всё же пироги и печенья выпекать 😉 вот только до серьёзных мясных блюд всё никак не доберусь...😴😍💖🍃

Евгения
Евгения
9 лет назад

Ирочка, шикарный салатик ! 😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Евгения,

Женечка))) спасибо большое!😘 Я рада, что салатик тебе понравился!😍💖💐

Olga
Olga
9 лет назад

Вкусно!😋Обожаю подобные салаты, в сезон перца часто готовлю😋😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Olga,

Олечка, спасибо!😍 Действительно, вкусный и красочный салат получился 😍😘🌺🌸🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.