Постная гороховая каша
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такая каша может заменить овощной суп-пюре, подойдет для меню во время поста.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох колотый1стакан
- морковьпо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- соль1щепотка
- укроппо вкусу
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории139кКал5.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Горох промойте, залейте холодной водой 1:2. Когда закипит, посолите, убавьте огонь, варите до загустения. Я люблю, когда в каше остаются неразваренные половинки гороха.
- Шаг 2Морковь и лук нарежьте кубиками, добавьте к почти готовому гороху, варите еще 7–9 минут, пока морковь не станет мягкой.
- Шаг 3За 3 минуты до готовности добавьте зелень и перец по вкусу. Если в процессе варки каша будет густеть, добавьте воды.
Постная гороховая каша готова!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Комментарии
1Каша замечательная!Очень ароматная, сытная и, не смотря на то,что горох сам по себе продукт тяжёлый, очень лёгкая. Спасибо огромное за рецепт! Наталья Проскурина