Изначально полента была простой едой итальянских крестьян, но в дальнейшем стали на ее основе готовить изысканные блюда и подавать в ресторанах! Подают с анчоусами, грибами, мясом и т.д. в жареном и запеченном виде. Бывает твердая, мягкая и сладкая полента. Распространена на севере Италии, особенно в Ломбардии и Фриули-Венеции-Джулии. Аналогом служит молдавская мамалыга, которую едят вместо хлеба и подают со шкварками, брынзой, сметаной, творогом.
Попробуем и дома приготовить аналог знаменитой поленты! Особо понравится любителям каш и бекона.
Белки | 5 г |
Жиры | 5 г |
Углеводы | 10 г |
½ стакана |
450 мл |
50 г |
1 шт. |
1 шт. |
2 зубчика |
по вкусу |
3 щепотки |
2 щепотки |
100 г |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Таня,да у тебя здесь два блюда!И бекон,и овощи обжаренные,и сыр-как всё вкусно!!!😊😊😊
И это ещё не всё,Наташ))) 😉 Жди завтра продолжения! 😘🌻
Наташенька,большущее тебе спасибо за голос!!! 😘💐💐💐🍃🌺🌺🌺🍁
Очень люблю поленту💗 Вкуснейшая😋😍
Рада,Юлечка))) 😘🌺😘
Танюша, шикарная полента у тебя!! 😋Вкуснятина!😉😊 да и фото - очень удачное, аппититноееее!!!!!!!!!!!😍
Спасибо,Викулечка!!! 😍😘 Хотелось поинтереснее подать,а так на самом деле простое блюдо! 💗
Люблю мамалыгу, но сама не варю)))) а вот в гостях с удовольствием ем)))) Танюша, твоя удалась😋😋
А у нас в моём окружении такое не готовят! 😘 Спасибо,Иришка))) 💐
Танюша, замечательный рецепт! 🌹🌹🌹 Я тоже варю поленту, но, чаще как кашу. Вкусно! 😋
Наташ,вижу много нас-любителей поленты))) 😊 С бекончиком так вкусно,мне понравилось очень! 😉🌷