P. S. Тут как в старом анекдоте: Один старый еврей прославился на всю округу тем, что умел заваривать самый вкусный и ароматный чай. И вот, уже перед смертью, собрал он своих друзей и родственников. Тогда один из них сказал: — Дядя Шлема, вы всегда готовили такой бесподобный чай. Но вы никогда ни с кем не делились его рецептом. Раскройте нам этот секрет хотя бы теперь. Тогда старик, не поднимая головы с подушки, жестом попросил всех, кто стоял у его кровати склониться к нему, прямо к его губам. И когда они приблизились, дядя Шлема прошептал: — Евреи, не жалейте заварки! Так вот: не экономьте на специях))
Очень вкусно! Давно хотела попробовать, но все настроения подходящего не было, а тут совпало) Сутки мариновала, мясо и соус - просто взрыв вкуса! Хотя вместо консервированных помидор брала обычные плюс ложка пасты томатной, на вкусе это не отразилось. Как вы и писали - в меру острое, очень теплое блюдо, солнечное! Муж был в абсолютном восторге.
Здравствуйте, Анна! Оч приятный комментарий, рада, что рецепт понравился
Вы описали один в один эмоции мои и моей семьи после дегустации этого блюда! Если появится ещё разочек настроение, рекомендую этот рецепт https://www.edimdoma.ru/retsepty/89617-kuritsa-v-pryanom-tomatno-slivochnom-souse-murgh-makhani он тоже оч хорош
мужу привет
Вика,чикен твоя прям на дегустацию просится!
А анекдот этот я очень люблю
и иногда при случае повторяю последнюю фразу!))) 
Это уже как народная мудрость
Благо случай подходящий находится иногда
спасибо, что заглянула ко мне на огонек 
Очень мудрый был еврей,


Огорчил своих друзей
Совет старого хасида
Уж забудут в панихиду.
Вика, курочка отменна,
Для вкусивших – незабвенна.
Я без голоса, прости,
Только ж мимо не пройти.
Эта чикен не простая,
Дама, скажем, огневая.
Лорик, замечательно
спасибо, дорогая
за позитив 
А соус, соус ....хлебушком мммм......

Соус сказка
спасибочки

Викуля, заинтересовала
а у вас этот набор специй продается уже в собранном виде?
Да, так и называется "гарам масала". Мне пришлось ее купить, когда готовила "овощную корму" от Галины, так эта смесь появилась у меня на кухне
очень аппетитная специя! Тебе понравится, Наташенька
я знаю 
В отпуске буду искать! Начинаю составлять список обязательных покупок!
