Спецпроекты:
+ 1000
Сборник ПП-десертовГотовим с SEN SOY
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панино с ветчиной и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
2
7190
0
Реклама

Мужской бутерброд

0:00/ 0:00
ПлейлистВ ЭФИРЕКачество360  АудиоСубтитры
Шоколадный пирог с арахисом Салат из зеленой чечевицы с апельсином и копченой рыбой Цукини, фаршированные муссом из артишоков Тосты с цветной капустой в сырном соусе Спаржа с креветками и имбирной заправкой Мужской бутерброд Свекольный пирог с орехами Рис с мексиканским акцентом Тортилья с авокадо и креветками Ореховое печенье с белым шоколадом и кокосом Заварные блинчики с ягодами
MEDIA_ELEMENT_ERROR: Format error
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень важно, чтобы фарш был комнатной температуры. Если попался злой лук, добавьте при жарке немного сахара.

Пищевая ценность порции

773
кКал
32%
Белки34 г
Жиры59 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
9 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 куска
400 г
70 г
1 головка
3 веточки
4 ст. л.
3 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук почистить и нарезать полукольцами.
Лук почистить и нарезать полукольцами.


На весь экран

# шаг 2/10

Разогреть в сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 3/10

К фаршу добавить горчицу, кориандр, вустерширский соус, посолить, поперчить и перемешать.
К фаршу добавить горчицу, кориандр, вустерширский соус, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 4/10

Сформировать из фарша три котлеты.
Сформировать из фарша три котлеты.


На весь экран

# шаг 5/10

Разогреть в отдельной сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и обжаривать котлеты с одной стороны до появления румяной корочки, затем перевернуть их, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.
Разогреть в отдельной сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и обжаривать котлеты с одной стороны до появления румяной корочки, затем перевернуть их, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.


На весь экран

# шаг 6/10

Переложить котлеты на теплую тарелку, а в сковороду, где они жарились, выложить лук и обжарить его в соусе, которой остался от котлет.
Переложить котлеты на теплую тарелку, а в сковороду, где они жарились, выложить лук и обжарить его в соусе, которой остался от котлет.


На весь экран

# шаг 7/10

Хлеб смазать с одной стороны домашним майонезом и запечь под разогретым грилем.
Хлеб смазать с одной стороны домашним майонезом и запечь под разогретым грилем.


На весь экран

# шаг 8/10

Петрушку крупно порезать.
Петрушку крупно порезать.


На весь экран

# шаг 9/10

Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 10/10

На каждый ломтик хлеба поместить котлету, посыпать сыром, выложить обжаренный лук и посыпать петрушкой.
На каждый ломтик хлеба поместить котлету, посыпать сыром, выложить обжаренный лук и посыпать петрушкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Anastasia.O
Anastasia.O
8 лет назад

Классная задумка 🌹

hizer
hizer
8 лет назад

где ж взять вустерширский соус?😢😔 или чем заменить?

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
8 лет назад

вот это вкуснотищщщщщща!!!!!!!!!!!!!😍😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.