Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суфле из козьего сыра и тимьяна
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
35654
1
Реклама

Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»

Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт весьма порадует любителей легкой еды. Для разнообразия стоит попробовать. Рецепт — моя выдумка, потому что надо было куда-то пристроить брокколи, которую никто есть не хотел, несмотря на все мои убеждения в ее пользе. Пришлось пофантазировать... и это сработало!

Вкусно было и в горячем, и в холодном виде. Думаю, что это блюдо можно приготовить не только в духовке, но и на гриле, и тогда на природе да еще с дымком оно пойдет за милую душу. 

Соль, перец, специи — по вкусу!

Пищевая ценность порции

398
кКал
16%
Белки23 г
Жиры25 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 горсть
1 ст. л.
300 г
Начинка
100 г
100 г
3 зубчика
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Замороженную капусту разморозить и слегка отварить. Откинуть на сито, дать стечь всей воде.
Замороженную капусту разморозить и слегка отварить. Откинуть на сито, дать стечь всей воде.


На весь экран

# шаг 2/8

Измельчить капусту в блендере не очень мелко.
Измельчить капусту в блендере не очень мелко.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить яйцо, кунжут, соль, перец и любимые специи. Перемешать и всыпать горсть муки. Получится мягкое "тесто".
Добавить яйцо, кунжут, соль, перец и любимые специи. Перемешать и всыпать горсть муки. Получится мягкое "тесто".


На весь экран

# шаг 4/8

Ложкой выложить капустную смесь на пергамент и печь при 180°C до полуготовности минут 10.
Ложкой выложить капустную смесь на пергамент и печь при 180°C до полуготовности минут 10.


На весь экран

# шаг 5/8

Тем временем сделать начинку: натереть сыр и чеснок, добавить творог и все хорошо размешать.
Тем временем сделать начинку: натереть сыр и чеснок, добавить творог и все хорошо размешать.


На весь экран

# шаг 6/8

Снять с пергамента половину заготовок. На оставшиеся половинки выложить начинку и прикрыть снятыми заготовками. Смазать майонезом, присыпать кунжутом и печь до готовности.
Снять с пергамента половину заготовок. На оставшиеся половинки выложить начинку и прикрыть снятыми заготовками. Смазать майонезом, присыпать кунжутом и печь до готовности.


На весь экран

# шаг 7/8

Вот такой не парадный вариант...
Вот такой не парадный вариант...


На весь экран

# шаг 8/8

Но можно сделать и более красочно. Приятного аппетита!
Но можно сделать и более красочно. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Классные — зеленые, полезные и с кунжутом! 😋

tatyana
tatyana
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Все 33 удовольствияpooh_lol СПАСИБО, Леночка!💖🌴🌴🌴

Вета
Вета
8 лет назад

Это точно вкусно .😘

tatyana
tatyana
8 лет назад
Вета,

Точно! 😀Спасибо!!!💖🌴🌴🌴

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Интересный рецепт,Таня!Я удивлена!🍀🍀🍀

tatyana
tatyana
8 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, Наташенька!💖🌴🌴🌴 Люблю удивлять!pooh_lol

Т
Т
8 лет назад

Танюша,как люблю я такие сэндвичи..,,да еще авторские-это дорогого стоит))) 😌😍😎🌺

tatyana
tatyana
8 лет назад
Т,

На здоровье!😀 Спасибо, Танюша!💖🌴🌴🌴

Галина
Галина
8 лет назад

Так и чувствуется запах свежей зелени😋

tatyana
tatyana
8 лет назад
Галина,

pooh_lolточно!💖🌴🌴🌴

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.