Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Творожная запеканка с абрикосами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
68
45622
3
Реклама

Манный пудинг с фруктами

Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Универсальный  десерт, можно подать в теплом виде вместо утренней каши, но мне понравился в охлажденном виде в качестве десерта! Хорошо под чашечку кофе. Кстати, пудинг сытный, половинки хватает на порцию! Рецепт был для духовки, но перестроила под себя, а Вы решайте сами. 

P.S.Фрукты-ягоды берем любые, сезонные, я лишь делюсь идеей.

Пищевая ценность порции

262
кКал
11%
Белки5 г
Жиры12 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
2 ст. л.
1 шт.
1 шт.
Основные
1 щепотка
2 щепотки
4 ч. л.
150 мл
5 ч. л.
1 шт.
Дополнительно
3 ст. л.
4 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/22

Насыпаем в молоко манку или семолину.
Насыпаем в молоко манку или семолину.


На весь экран

# шаг 2/22

Добавляем сахар и ваниль.
Добавляем сахар и ваниль.


На весь экран

# шаг 3/22

Варим обычную густую манную кашу. Можно также воспользоваться остаточной порцией от завтрака.
Варим обычную густую манную кашу. Можно также воспользоваться остаточной порцией от завтрака.


На весь экран

# шаг 4/22

Остужаем, отправляем в манку только желток, растираем.
Остужаем, отправляем в манку только желток, растираем.


На весь экран

# шаг 5/22

Белок взбиваем с солью в сухой посуде.
Белок взбиваем с солью в сухой посуде.


На весь экран

# шаг 6/22

Переносим в манку с желтком.
Переносим в манку с желтком.


На весь экран

# шаг 7/22

Осторожно перемешиваем.
Осторожно перемешиваем.


На весь экран

# шаг 8/22

Для начинки яблоко нарезать прямо с кожицей.
Для начинки яблоко нарезать прямо с кожицей.


На весь экран

# шаг 9/22

Киви очистить, нарезать тоже.
Киви очистить, нарезать тоже.


На весь экран

# шаг 10/22

Тушим пару минут в сковороде с любым сиропом или медом или сахаром.
Тушим пару минут в сковороде с любым сиропом или медом или сахаром.


На весь экран

# шаг 11/22

Я решила запечь в мультиварке на пару вот в таких силиконовых формочках. Ширина — 5 см, длина — 13 см,высота — 4 см. Смазываем их обильно мягким маслом.
Я решила запечь в мультиварке на пару вот в таких силиконовых формочках. Ширина — 5 см, длина — 13 см,высота — 4 см. Смазываем их обильно мягким маслом.


На весь экран

# шаг 12/22

Посыпаем сухарями.
Посыпаем сухарями.


На весь экран

# шаг 13/22

Наполняем манной массой, половину состава.
Наполняем манной массой, половину состава.


На весь экран

# шаг 14/22

Распределяем всю начинку, утрамбовываем.
Распределяем всю начинку, утрамбовываем.


На весь экран

# шаг 15/22

Сверху остальную манную массу.
Сверху остальную манную массу.


На весь экран

# шаг 16/22

Поливаем по ложке растопленным сливочным маслом.
Поливаем по ложке растопленным сливочным маслом.


На весь экран

# шаг 17/22

Присыпаем сухарями.
Присыпаем сухарями.


На весь экран

# шаг 18/22

Можно запечь в духовке, но летом в жару удобно в мультиварке. Программа «на пару». Не забываем наполнить чашу литром воды!
Можно запечь в духовке, но летом в жару удобно в мультиварке. Программа «на пару». Не забываем наполнить чашу литром воды!


На весь экран

# шаг 19/22

Открываем через 20 минут и вынимаем.
Открываем через 20 минут и вынимаем.


На весь экран

# шаг 20/22

Остужаем. Легко вынимаем из формочек, нарезаем для удобства на порции. Украшаем киви.
Остужаем. Легко вынимаем из формочек, нарезаем для удобства на порции. Украшаем киви.


На весь экран

# шаг 21/22

Пудинг хорошо держит форму, удобно кушать ложечкой как пирожное.
Пудинг хорошо держит форму, удобно кушать ложечкой как пирожное.


На весь экран

# шаг 22/22

Завариваем кофе и угощаемся :)
Завариваем кофе и угощаемся :)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 47
Отправить
Julia Hesenova
Julia Hesenova
5 лет назад

А у меня пышный получился🤗еще не пробовала, остывает🌝Спасибо за рецепт. Сижу на диете 5 стол. Оч люблю подобные вкусности🍓🏌️‍♀️

Т
Т
5 лет назад
Julia Hesenova,

Очень-очень рада)))) 💃 Спасибо,💌 что поделились отзывом! 🍰

Светлана Аферистка
Светлана Аферистка
7 лет назад

а где в рецептуре яйца?

Т
Т
7 лет назад
Светлана Аферистка,

Яйцо одно...,исправила!

Nataliya
Nataliya
8 лет назад

Поздравляю с победой в конкурсе!!!🌹🌹🌹

Т
Т
8 лет назад
Nataliya,

Спасибо,дорогая,Наталья!!! 😊💗🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

С фруктами совсем другое дело, вкусный и яркий манник😋😋😃

Т
Т
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да,согласна,Танечка))) 😃😘 А заодно методом проб мультиварку осваиваю))) 😄🐾

Марина Z.
Марина Z.
8 лет назад

pooh_lolpooh_lolpooh_lolвкуснючий

Т
Т
8 лет назад
Марина Z.,

Спасибо,Мариночка!))) 😍💖😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.