Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из нута с сардинками

Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Юлия Высоцкая

25 декабря 2014

Котлеты с овощами и сыром

KiberNyatko

23 апреля 2010

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Главный ценитель этих котлет(мой папочка) сказал: -Это что ж тебе делает муж,что ты ему такие мягкие котлеты готовишь?!!!)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

700гр свинины

200гр сыра

1 луковица

2 картофеля

2 яйца

1/4 батона

100гр молока

подсолнечное масло

панировка

соль,перец

1(средний) помидор

1(маленький) кабачок

специи для овощей

50гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Свинину,картофель(очистить),лук(очистить),батон(заранее смочить в теплом молоке) пропустить через мясорубку. Добавить яйца,соль,перец и замесить фарш. Сыр нарезать кубиками.Овощи полумесяцами. В руку выкладываем фарш и распределяем по всей ладони,в середину кладем сыр(пару кубиков),хорошо формируем вид котлетки,панируем-обжариваем с двух сторон.И так с каждой котлетой. Все готовые котлеты выкладываем в противень,между ними заранее обжареные на сливочном масле овощи. Ставим в духовку и еще тушим 20мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты из лосятины

Друзья-охотники недавно принесли лосятину, и чтобы не долго, но и не жестковато, решено было сделать котлеты. Получилось так)

Юлия

06 февраля 2013

Рецепты

Котлеты «Папараць-кветка»

На русский язык название переводится как «цветок папоротника». Такие котлеты очень популярны в кафе и ресторанах Беларуси своего рода кулинарная достопримечательность. Откуда пошло такое название? У