Если не найдете свежего шалфея, возьмите сухой. Пекорино можно заменить любым твердым сыром, а сметану — диетическим творогом, но сыра тогда положите немного больше.

Юлия Высоцкая

21 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

"Адриатика"-закуска из цукини

ирушка

24 апреля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Очень изысканная на вкус и простая в приготовлении закуска,для будней и праздников

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

цукини-2-3 средних и длинных

мясо краба-200-300гр

сыр"Камамбер"-100-150гр

огурец свежий,плотный(в идеале-молодой с грядки)

зубчик чеснока

вместо цукини можно и кабачок,но он более водянистый,а здесь не надо много лишней жидкости.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Цукини нарезать столбиками(как стаканчики,вынуть мякоть,оставив дно) Из готового мяса краба(можно кревет ки крупные,раки и т.п.)порезанного, сыра(порезанного куб.)раздавленного чеснока-делаем фарш,которым заполняем цукини. Запезаем в форме,смазанной оливковым маслом,под фольгой-20мин Затем снимаем фольгу,сбрызгиваем оливковым маслом,присыпаем сбором трав "итальянские","средиземноморские" от "камис" и ещё на 10мин под гриль Этим же фаршем можно наполнить шляпки шампиньонов,но запекать в форме на сливочном масле,без фольги 15мин

поделиться фото