
Это печенье раньше готовили на день весеннего равноденствия. Его интересно готовить с детьми. Форму можно сделать любую. Еще это печенье постное, и его можно кушать постящимся людям.
Белки | 7 г |
Жиры | 12 г |
Углеводы | 56 г |
1 стакан |
1 стакан |
1 щепотка |
1 ч. л. |
2 ст. л. |
100 мл |
50 г |
2 ч. л. |
Наступила масленичная неделя и каждая семья стремится отведать традиционное лакомство. При этом
Доктор Александр Мясников не жалует полуфабрикаты. Среди них есть очень популярные, но от них лучше
Чай из шиповника бьет все рекорды по содержанию витамина С и других полезных микроэлементов. Но
Сахар есть вредно. Но иногда так хочется отведать тортик, небольшое пирожное или булочку... Или
Творческая выпечка,люблю такую,да ещё на ржаной муке!
Спасибо, Татьяна за голос!
Интересный, полезный рецепт!

Спасибо, Татьяна!
Хрустяшки !А у нас жаворонок -веснянок пекут из дрожжевого теста )
Интересно ... везде разные рецепты
Поделитесь и вы своим рецептом
Веселое!Детям понравится!

Спасибо!
Судя по составу ингредиентов - печенье тверденькое? Аленка, а почему "тетеры"? Вернее, не почему, а откуда такое название? Интересно.
Оно похоже на сушки. Тетёрки, тетёры - это обрядовое печенье, которое готовили в день весеннего равноденствия в Архангельске, Каргополе, Мезене и других городах северной части России. Тетёрки хоть и носят птичье название, как жаворонки, но выглядят совсем иначе – это ажурное печенье, свитое из тонких жгутов теста в интересные узоры. Основной мотив узоров в тетёрках – это солнце: круги, спирали, лучи, свастики. Кроме солярных символов бывают узоры в виде лесенок в небо, волн, цветов, птиц, решеток и абстрактных линий. Тетёрки имеют форму круга и непременную обводку по контуру. Узоры и обводки в тетёрках делаются строго по ходу солнца, то есть по часовой стрелке.
Спасибо, Аленка.
Интересно. Языческие корни, значит.