Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Картофель в молоке, запеченный в духовке
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Простое и очень вкусное блюдо из ароматного картофеля.

Пищевая ценность порции

305
кКал
12%
Белки7 г
Жиры13 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1200 г
2 головки
4 зубчика
70 г
400 мл
по вкусу
½ ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить, посыпать приправой для картофеля и перемешать. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить и перемешать.
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить, посыпать приправой для картофеля и перемешать. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить и перемешать.


На весь экран

# шаг 2/8

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля.


На весь экран

# шаг 3/8

Сверху — лук с чесноком. Укладывать, чередуя слои.
Сверху — лук с чесноком. Укладывать, чередуя слои.


На весь экран

# шаг 4/8

Верхний слой будет из картофеля.
Верхний слой будет из картофеля.


На весь экран

# шаг 5/8

Заливаем картофель молоком.
Заливаем картофель молоком.


На весь экран

# шаг 6/8

Сверху поливаем растопленным сливочным маслом. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку на 40 минут.
Сверху поливаем растопленным сливочным маслом. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку на 40 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

Через 40 минут снимаем крышку и готовим при 170°С еще 60 минут до золотистого цвета.
Через 40 минут снимаем крышку и готовим при 170°С еще 60 минут до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 8/8

Ароматная и нежная картошечка готова. Приятного аппетита!
Ароматная и нежная картошечка готова. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Галина
Галина
7 лет назад

Это гратен? Я его без лука делаю. Надо попробовать. Считаю идеальным гарниром.

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Галина,

Это "буланжер" 😊. Мне тоже очень нравится картофель в таком виде😃

Т
Т
7 лет назад

Знакомо такое блюдо...и в пир и в мир))) 😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Т,

Татьяна, полностью согласна с вами😉
Поздравляю с победой в фото-конкурсе 💐

Т
Т
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо,Алёна! 😘💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Вкусно, я похоже частенько готовлю, только во внутрь слой рыбки или мяска и сливками заливаю, с молоком конечно менее калорийно)))))

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Ирина B&C,

С мяском и сливками конечно сытнее и вкуснее.😋

Nora
Nora
7 лет назад

Быстро,просто и вкусно!😍😋🌸

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Nora,

Спасибо, Нора! 😘

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.