Творожный кулич с курагой

Творожный кулич с курагой

Время приготовления 1 ч 20 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы185г
    61.67% от дневной нормы
  • Калории1203кКал
    50.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления творожного кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.
    Для приготовления творожного кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 2 Растворите дрожжи в теплом молоке.
    Растворите дрожжи в теплом молоке.
  • Шаг 3 Добавьте 3 ст. л. муки и 2 ч. л. сахара.
    Добавьте 3 ст. л. муки и 2 ч. л. сахара.
  • Шаг 4 Взбейте миксером яйца и сахар до пышной пены.
    Взбейте миксером яйца и сахар до пышной пены.
  • Шаг 5 Соедините яйца, смесь с дрожжами, мягкое сливочное масло, соль. Добавьте ванильный сахар Dr. Oetker, хорошо размешайте.
    Соедините яйца, смесь с дрожжами, мягкое сливочное масло, соль. Добавьте ванильный сахар Dr. Oetker, хорошо размешайте.
  • Шаг 6 Протрите творог через сито. Смешайте с получившейся смесью.
    Протрите творог через сито. Смешайте с получившейся смесью.
  • Шаг 7 Введите в смесь муку небольшими порциями и вымесите мягкое тесто. Поставьте тесто в теплое место, накрыв пищевой пленкой. Оно должно увеличиться в размерах в 2-3 раза.
    Введите в смесь муку небольшими порциями и вымесите мягкое тесто. Поставьте тесто в теплое место, накрыв пищевой пленкой. Оно должно увеличиться в размерах в 2-3 раза.
  • Шаг 8 Вмешайте в тесто порезанную на кусочки курагу и измельченные орехи.
    Вмешайте в тесто порезанную на кусочки курагу и измельченные орехи.
  • Шаг 9 Выложите тесто в форму на 0,5 высоты и оставить подходить еще на час. Выпекайте кулич в духовке при 200°С в течение 50 минут. Остудите кулич.
    Выложите тесто в форму на 0,5 высоты и оставить подходить еще на час. Выпекайте кулич в духовке при 200°С в течение 50 минут. Остудите кулич.
  • Шаг 10 Приготовьте розовую сахарную глазурь Dr. Oetker, опустив упаковку на 5 минут в горячую воду. Выложите упаковку на полотенце и несколько раз надавите на нее, чтобы глазурь стала более мягкой и однородной.
    Приготовьте розовую сахарную глазурь Dr. Oetker, опустив упаковку на 5 минут в горячую воду. Выложите упаковку на полотенце и несколько раз надавите на нее, чтобы глазурь стала более мягкой и однородной.
  • Шаг 11 Срежьте уголок упаковки, покройте кулич глазурью и пока она не остыла, декорируйте кулич розовыми, белыми вафельными маргаритками и зелеными лепестками.
    Срежьте уголок упаковки, покройте кулич глазурью и пока она не остыла, декорируйте кулич розовыми, белыми вафельными маргаритками и зелеными лепестками.
  • Шаг 12 Яркий кулич готов!
    Яркий кулич готов!
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Dr. OetkerDr. Oetker,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий