РецептыБалык экмек (лепешка с рыбой и овощами)Лепешка с рыбой и овощами — это фаст-фуд по-турецки. В качестве начинки обычно используется филе дорады (у меня пагр, он же розовая дорада от ТМКонстанция28 июля 2017
РецептыПагр с пикантными овощамиБолее популярная версия этого рецепта известна многим под наименованием «холодная рыба по-турецки». Предлагаю вам оригинальный рецепт этого нежнейшего блюда, родом с Кыналыада — одного изВиктория16 июля 2017
РецептыГорящий пагр под соляным куполомПагр — это рыба-царь, попробуйте ее однажды, и вы будете мечтать о ней всегда. Предлагаю вашему вниманию нарядное, но очень простое в приготовлении блюдо, традиционно подаваемое в ресторанахВиктория12 июля 2017
РецептыПагр на гриле по-турецкиБудучи студенткой, я ездила в Турцию в маленький прибрежный городок Фетхие попрактиковать турецкий язык. В Турции рыба это не просто еда, это традиция. Существует такое понятие как «BalikАльбина Кузнецова09 июля 2017
РецептыКулебяка с пагромКулебяка с рыбой — традиционное русское блюдо, один из видов закрытых пирогов с начинкой. Главное отличие кулебяки от обычных пирогов — это сложная начинка. Чтобы начинки не смешивались, их разделяютКонстанция25 апреля 2017