Заварной пирог с грушей

Тонкая песочная основа, сочные сладкие груши и много-много заварного крема.

Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту!.. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова" :)

Друзья-кулинары, позвольте мне в этом рецепте не описывать процессы приготовления песочного теста и заварного крема - тысячи их опубликовано в интернете и здесь ничего нового я не смогу сказать.

Быстро, красиво, вкусно.

Воздушные Шу, нежные взбитые сливки и клубника... Что может быть вкуснее ))