Красная рыба с солью и сахаром

Данный рецепт разработали дальневосточные рыбные технологи, которые делали такой засол исключительно для себя, когда выходили на плавбазах за добычей и переработкой рыбы. А это знак качества!!!

На первых свиданиях приготовила этот штрудель ,любимый был сражен))))

Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы.

Этот соус идеально подходит к мясу на гриле и стейкам.

Нежный и вскусный засол. Пальчики оближешь!

Конечно же, для суси необходимы просто сырая рыба и нори, но я постарался сделать этот рецепт одинаково приемлемым как для настоящих сыроедов, так и для тех, кто просто не понимает, как можно есть

Очень простой в приготовлении и вкусный пирог

Полноценный ужин, очень вкусно доедать назавтра холодным, для более праздничного варианта можно дополнить коржом из теста для киша и на него выкладывать начинку из рыбы и овощей. Для начинки подойдет

Очень необычный способ засолить красную рыбу

Вместо сахара можно добавить мед.