Судак с сыром

Рыба, приготовленная таким образом получается сочной, практически тушеной. Особенно это важно для тех, кто не ест жареное.

Рецепт традиционной бургундской кухни. Гужере подают в качестве закуски (с киром, игристым или тихим белым вином). В Нью-Йорке их подают исключительно горячими.

Судак прекрасная рыба ,ее можно подавать и жареной ,и вареной ,и тушеной.Вкусовые качества этой рыбы очень интересные ,особенно когда подают ее с каким - либо соусом.Я предлагаю грибной на основе

Нежный и вскусный засол. Пальчики оближешь!

Сытный ужин!

Очень необычный способ засолить красную рыбу