Запеканки, овощные, свинина

Такую запеканку из баклажанов можно готовить с любым мясом. У меня на этот раз свинина.

Моя семья обожает перевертыши в разных вариациях.

Хотите разнообразить осеннее меню? На помощь придут замороженные овощные смеси, на основе которых можно приготовить вкусный ужин. Я сама замораживаю овощи, выращенные на даче, и потом готовлю из них.

Очень вкусная, сытная и ароматная запеканка!!!

Хотела назвать запеканку мусакой, но поняла что это будет не совсем корректно, так что это скорее вариации на тему мусаки. Запеканка получается очень нежная, мясо в ней рассыпчатое, хотя при этом

Не ручаюсь за аутентичность(рецепт из старой советской кулинарной книги),но получается очень сытная и вкусная запеканка.

Очень вкусно,можно готовить даже детям!