Бабагануш — популярная ближневосточная закуска. Близкий родственник нашей икры из баклажанов или грузинского аджапсандали, но вкус и текстура совсем
Как приготовить Арабская кухня, рецепты закусок, подборка из 12 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 1 час и 20 минут.
Количество калорий: 104 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, нут, оливковое масло, кунжут, баклажаны.
Самый популярный рецепт у пользователей: Мухаммара (дип из красного перца).