Лапша с огурцами

Очень душевный супец получается!И в жару, и в холод - всегда в тему!

Салат подсмотрен в ресторане, усовершенствован, съедается в один момент!

Это кушанье для семейного ужина на скорую руку порадует Вас богатством вкусовых оттенков

Когда я скучаю по Китаю, делаю такой салат. Если нет айсберга, можно использовать другие салатные листья, вместо говяжьего фарша подойдет свиной, а вместо кедровых орехов — арахис.

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

Однажды во Вьетнаме я заказала лапшу с голубем. Из миски на меня смотрели грустные глаза сваренного голубя, я не могла есть эту лапшу, и тогда мне предложили вот такой салат. Если любите острое,